90/100
Millésime 2011
Couleur
Effervescent rosé de saignée
Rosé de Saignée
Ernest Rémy
L'avis de Gault&Millau
90/100
100% pinot noir, ce rosé de saignée, à la belle robe saumonée, mérite d'être carafé pour que le nez exprime ses arômes de petits fruits rouges (cassis, groseille), de violette et de poivre doux. La bouche se dévoile tout en délicatesse, parée de beaux tanins caressants. Une cuvée vineuse pour accompagner les plats épicés.
Plan
Adresse
1 Rue Aristide Bouche
51500 Mailly-Champagne
51500 Mailly-Champagne
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90/100
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Couleur
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