Millésime

Ernest Rémy

93 / 100 Champagne

Millésime : 2008

Classification : Grand cru blanc de noirs

Couleur :

Effervescent blanc

Budget : 25€ à 45€

L'avis de Gault&Millau 2020

Issu de la belle vendange 2008, ce champagne possède un nez fin et discret qui se livre tout en nuances. Les bulles aériennes précèdent une bouche très saline et désaltérante, ponctuée de notes de citron confit et de kumquat. Le dosage en extra brut apporte un supplément de fraîcheur. À déguster avec des huîtres de Tarbouriech du bassin de Thau.

Ernest Rémy Millésime

93 / 100 Champagne

Millésime : 2008

Classification : Grand cru blanc de noirs

Budget : 25€ à 45€

L'avis de Gault&Millau 2020

Marque : Ernest Rémy

Nom : Millésime

Region : Montagne de Reims

Classification : Grand cru blanc de noirs

Appellation : Champagne

Millésime : 2008

Couleur :

Effervescent blanc

Budget : 25€ à 45€

Adresse : 1 Rue Aristide Bouche, 51500 Mailly-Champagne, France Je m'y rends

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Ernest Remy

Au XIXe siècle Isabey Remy et sa femme Zélia Dubois fondent, la maison Remy-Dubois. Ernest Remy et sa femme Marie-Antoinette lui donnent une deuxième vie. C’est aujourd’hui Alice et Tarek Berrada qui sont à la tête de ce vignoble de 5 ha composé en majorité de pinot noir. Sur rendez-vous, les visiteurs peuvent découvrir la cuverie, les caves et déguster.

Production Champagne VDC, HVE3

Truc en + Vente sur place, Visites organisées

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