Millésime

Ernest Rémy

92 / 100 Champagne

Millésime : 2012

Classification : Blanc

Couleur :

Effervescent blanc

L'avis de Gault&Millau 2023

Joli nez gourmand et complexe, épicé, avec des notes d’agrumes confits, de mirabelle et d’abricot. La bouche est fine, avec des saveurs qui évoquent le chardonnay, et pourtant cette cuvée est un 100% pinot noir. Ce vin exprime la complexité de village de Mailly où souvent les pinots « chardonnent » et inversement.

Ernest Rémy Millésime

92 / 100 Champagne

Millésime : 2012

Classification : Blanc

L'avis de Gault&Millau 2023

Marque : Ernest Rémy

Nom : Millésime

Region : Montagne de Reims

Classification : Blanc

Appellation : Champagne

Millésime : 2012

Couleur :

Effervescent blanc

Adresse : 1 Rue Aristide Bouche, 51500 Mailly-Champagne, France Je m'y rends

Découvrez le domaine

Ernest Remy

C’est au XIXe siècle que Isabey et sa femme Zélia fondent, à Mailly-Champagne, la maison de champagne Remy-Dubois. Ernest Remy en reprend les rênes avec sa femme Marie-Antoinette, et ensemble ils décident de redonner une deuxième vie à cette maison chargée d’histoire. C’est aujourd’hui Alice et Tarek Berrada qui poursuivent l’aventure familiale. Le vignoble de 15 ha est établi sur les communes 100% grand cru de Mailly-Champagne et Verzenay avec une majorité de pinot noir et un peu de chardonnay.

Production Champagne VDC, HVE3

Truc en + Vente sur place

Champagnes

Découvrir