91/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Blanc de Noirs
De Barfontarc
L'avis de Gault&Millau
91/100
Une robe or soutenue désinhibe de nombreuses fines bulles. La palette aromatique s'étire entre poire pochée, abricot Bergeron, brioche fraîche, Reine-claude et amande verte. La bouche offre une vinosité frétillante procurant une bouche délectable, de belle facture. Sur un ceviche de dorade zébrée.
Plan
Adresse
18 Rue de Bar-sur-Aube
10200 Baroville
10200 Baroville
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Les bouteilles du domaine
90/100
Millésime 2014
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
50 %
Chardonnay
50 %
93/100
Millésime 2014
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
50 %
Pinot noir
50 %
88/100
Millésime 2015
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
91/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
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