L'avis de Gault&Millau
2018
90/100
Une robe saumonée et des arômes de prunes, de fruits rouges, de pâtisseries et de berlingot ouvrent la dégustation. En bouche, la plénitude aromatique est gourmande et invite au repas. Avec une fricassée d’écrevisses.
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Specifications
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Ouvert
De Barfontarc
En 1962, une cinquantaine de vignerons unissent leurs forces pour bâtir leur maison et élaborer ensemble le champagne de Barfontarc, contraction des villages aubois de Baronville, Fontaine et Arconville. Soixante ans plus tard, les petits-enfants des fondateurs sont toujours animés par la même passion et la volonté de se dépasser reste intacte. Ici, tout est mis en œuvre pour exprimer la personnalité et l’originalité de leur terroir, la côte des Bars. Au fil du temps, Barfontarc a su développer une large gamme de vins fruités, typiques du terroir du sud de la Champagne et issus des 125 ha de vignes que comptent les adhérents.
Lieu
10200 BAROVILLE
Production
Conventionnel
Truc en +
Hébergement, Vente sur place, Visites organisées
Champagnes
De Barfontarc
En 1962, une cinquantaine de vignerons unissent leurs forces pour bâtir leur maison et élaborer ensemble le champagne de Barfontarc, contraction des villages aubois de Baronville, Fontaine et Arconville. Soixante ans plus tard, les petits-enfants des fondateurs sont toujours animés par la même passion et la volonté de se dépasser reste intacte. Ici, tout est mis en œuvre pour exprimer la personnalité et l’originalité de leur terroir, la côte des Bars. Au fil du temps, Barfontarc a su développer une large gamme de vins fruités, typiques du terroir du sud de la Champagne et issus des 125 ha de vignes que comptent les adhérents.
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Production
Conventionnel
Truc en +
Hébergement, Vente sur place, Visites organisées
Champagnes
Les bouteilles du domaine
Millésime
2014
93/100
de Barfontarc
La Vigne au Roy
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot noir 50%
Chardonnay 50%
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Millésime
2014
90/100
De Barfontarc
Brut Nature
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay 50%
Pinot noir 50%
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Millésime
2015
88/100
De Barfontarc
Voyage dans nos Coteaux
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de noirs
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot noir
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BSA
91/100
De Barfontarc
Blanc de Noirs
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de noirs
Couleur :
Effervescent blanc
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