International
91/100
Millésime NM
Couleur
Ambré
Cépages
Chardonnay
100 %
Chardonnay
Collery
L'avis de Gault&Millau
91/100
Fruits jaunes pochés et dans l’exubérance, une pointe de tabac et de végétal sec, et une finale miellée proche de la camomille et du mélilot. Le chardonnay est bien là et se déploie en bouche avec beaucoup de franchise et un volume très agréable. Un tajine d’agneau aux abricots secs sera parfait pour accompagner ce ratafia servi à 8°C.
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Les bouteilles du domaine
BSA
88/100
Collery
Blanc de Noirs
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2014
91/100
Champagne Collery
Empyreumatic
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
91/100
Champagne Collery
NV Extra-brut
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
90/100
Collery
NV Brut
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru
Couleur :
Effervescent blanc
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