NV Brut Rosé

Champagne Collery

89 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Brut

Classification : Rosé

Couleur :

Effervescent rosé

Budget : 25€ à 45€

L'avis de Gault&Millau 2026

Cette robe rose éclatante révèle un nez attrayant de fruits noirs, graphite, cerise et son noyau, avec des notes de fraise, framboise et poivre noir. L'attaque est facile, la bulle crémeuse. Ce vin gourmand et équilibré offre une texture délicatement vineuse, un fruit rouge persistant et un dosage bien intégré. Sa légère trame tannique l'accompagne parfaitement à table avec une jolie viande.

Champagne Collery NV Brut Rosé

89 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Brut

Classification : Rosé

Cépages :

Pinot noir 89%

Chardonnay 11%

Budget : 25€ à 45€

L'avis de Gault&Millau 2026

Marque : Champagne Collery

Nom : NV Brut Rosé

Region : Côte des Blancs

Type : Brut

Classification : Rosé

Appellation : Champagne

Millésime : BSA

Cépages :

Pinot noir 89%

Chardonnay 11%

Couleur :

Effervescent rosé

Contenance : 75 cl

Budget : 25€ à 45€

Adresse : 7 Rue Jules Lobet, 51150 Aÿ-Champagne, France Je m'y rends

Découvrez le domaine

Champagne Collery

Cette marque, vieille de plus d'un siècle, a pris un nouveau départ sous l’impulsion de Jean qui, en 1974, prend la présidence du Parc naturel régional de la Montagne de Reims. Alain, quant à lui, est le précurseur de l’œnotourisme en créant à Aÿ un musée du champagne. Aujourd’hui, la maison propose des cuvées haute couture : « NV », élevée cinq ans en bouteille et dont la liqueur de dosage maison reste un an en fûts de sauternes ; le blanc de noirs, qui a patienté sept ans en bouteille et dont la liqueur de dosage a été élevée en fûts bourguignon. La gamme de 6 champagnes est classée en grand cru et est complétée par 3 ratafias et 2 coteaux champenois.

Production Conventionnel

Truc en + Hébergement, Restauration, Vente sur place, Visites organisées

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