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37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

Appeler : 01 41 40 99 80

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NV Extra-brut
91/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir 80 %
Chardonnay 20 %

NV Extra-brut

Champagne Collery

L'avis de Gault&Millau
91/100
La douceur de la peau de pomme rouge, le fruit juteux (poire, coing, reine-claude), des arômes délicatement miellés (fleurs de tilleul, biscuit) participent à un bouquet tout en rondeur et en gourmandise, réveillé par une touche joliment végétale en fond. La bouche est plus intense, avec une fraîcheur parfaitement maîtrisée. On retrouve une matière acidulée qui rappelle le zeste de bergamote, avec une trame ciselée qui suit tout au long de la dégustation et une texture délicatement crayeuse avant une finale salivante, sur des notes minérales de silex mouillé.
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Plan
Adresse 7bis Rue Jules Lobet
51150 Aÿ-Champagne
JE M'Y RENDS

Découvrez le domaine

Champagne Collery
Ouvert

Champagne Collery

Lieu 51150 AŸ-CHAMPAGNE
Production Conventionnel
Truc en + Hébergement, Vente sur place, Visites organisées
Champagnes

Les bouteilles du domaine

Blanc de Noirs
88/100
Millésime BSA
Appellation Champagne Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir 100 %

Blanc de Noirs

Collery
Classification Grand cru
Type Brut
Empyreumatic
91/100
Millésime 2014
Appellation Champagne Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir 90 %
Chardonnay 10 %

Empyreumatic

Champagne Collery
Classification Grand cru millésimé
Type Brut
NV Extra-brut
91/100
Millésime BSA
Appellation Champagne Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir 80 %
Chardonnay 20 %

NV Extra-brut

Champagne Collery
Classification Grand cru
Type Extra-brut
Chardonnay
91/100
Millésime NM
Appellation Champagne Ratafia champenois Couleur
Ambré
Cépages
Chardonnay 100 %

Chardonnay

Collery
NV Brut
90/100
Millésime BSA
Appellation Champagne Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir 80 %
Chardonnay 20 %

NV Brut

Collery
Classification Grand cru
Type Brut

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Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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