93/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
45 %
Chardonnay
33 %
Pinot meunier
22 %
Première Cuvée
Bruno Paillard
L'avis de Gault&Millau
93/100
Une belle autolyse et une bouche gourmande faite de fleurs d’amandiers et de zestes confits, associées à une bulle tonique et délicate, font mouche. Comme souvent avec les champagnes de la maison, cette cuvée appelle la belle gastronomie : on imagine sans peine un homard bleu grillé au binchotan, accompagné de quelques fèves et petit pois, jus de carapaces.
Plan
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Les bouteilles du domaine
92/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
89/100
Millésime BSA
Couleur
Blanc
90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
50 %
Pinot noir
25 %
Chardonnay
25 %
88/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
45 %
Chardonnay
33 %
Pinot meunier
22 %
90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Chardonnay
50 %
Pinot noir
50 %
92/100
Millésime 2013
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
97/100
Millésime 2008
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
50 %
Pinot noir
50 %
93/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
45 %
Chardonnay
33 %
Pinot meunier
22 %
97/100
Millésime 2002
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
93/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
96/100
Millésime 2004
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
50 %
Pinot noir
50 %
94/100
Millésime 2009
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
42 %
Chardonnay
42 %
Pinot meunier
16 %
92/100
Millésime 2008
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
42 %
Pinot noir
42 %
Pinot meunier
16 %
92/100
Millésime 2006
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
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Ouvert
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