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Millésime 2008
97/100

Bruno Paillard

NPU

Appellation : Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages : Pinot noir 50% Chardonnay 50%
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NPU
Millésime 2008
97/100

Bruno Paillard

NPU
NPU
Appellation : Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages : Pinot noir 50% Chardonnay 50%
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L'avis de Gault&Millau
2023 97/100
Un grand millésime, une belle maison et une superbe cuvée synthétisent parfaitement la dégustation de ce vin. On apprécie la bulle gastronomique et cette texture crémeuse signature de la cuvée. L’ensemble est précis, salin, charmant, gourmand et ponctué en finale de toute l’énergie acidulée du zeste d’orange. Les saveurs nous transportent : de l’albédo de pamplemousse à une touche d’infusion en passant par des notes mûres et savoureuses de fruits du verger... C'est superbe !
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Plan
Adresse Avenue de Champagne
51100 Reims
JE M'Y RENDS
Specifications
Marque
Bruno Paillard
Nom
NPU
Region
Assemblage de plusieurs sous-régions
Appellation
Champagne
Millésime
2008
Cépages
Pinot noir (50%), Chardonnay (50%)
Couleur
Effervescent blanc
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Découvrez le domaine

Bruno Paillard
Ouvert

Bruno Paillard

Bruno Paillard a su apporter qualité et réputation à cette maison fondée en 1981. Dès le début, il a réalisé des champagnes haut de gamme, caractérisés par un long élevage et un faible dosage. Son vignoble atteint aujourd’hui 25 ha en propre, dont 12 en grands crus, qui approvisionnent environ 60 % de sa production. C’est la première maison à indiquer la date de dégorgement sur tous ses vins dès 1983, après leur avoir imposé un long repos en cave. Il y a quelques années, Alice Paillard, la fille de Bruno, a pris la tête de la marque. Elle accompagne Laurent Guyot, chef de cave depuis plus de trente ans.

Lieu 51100 REIMS
Production HVE3
Truc en + Vente sur place, Visites organisées
Champagnes
Bruno Paillard

Bruno Paillard

Bruno Paillard a su apporter qualité et réputation à cette maison fondée en 1981. Dès le début, il a réalisé des champagnes haut de gamme, caractérisés par un long élevage et un faible dosage. Son vignoble atteint aujourd’hui 25 ha en propre, dont 12 en grands crus, qui approvisionnent environ 60 % de sa production. C’est la première maison à indiquer la date de dégorgement sur tous ses vins dès 1983, après leur avoir imposé un long repos en cave. Il y a quelques années, Alice Paillard, la fille de Bruno, a pris la tête de la marque. Elle accompagne Laurent Guyot, chef de cave depuis plus de trente ans.
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Production HVE3
Truc en + Vente sur place, Visites organisées
Champagnes

Les bouteilles du domaine

Millésime 2014
92/100

Bruno Paillard

Blanc de Blancs
Blanc de Blancs
Type : Extra-brut
Appellation : Champagne
Classification : Grand cru millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages : Chardonnay
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BSA
91/100

Bruno Paillard

Rosé Première Cuvée
Rosé Première Cuvée
Type : Extra-brut
Appellation : Champagne
Couleur :
Effervescent rosé
Cépages : Pinot noir 50% Chardonnay 50%
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Millésime 2015
90/100

Bruno Paillard

Assemblage
Assemblage
Type : Extra-brut
Appellation : Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages : Pinot noir 58% Chardonnay 42%
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BSA
90/100

Bruno Paillard

Première Cuvée
Première Cuvée
Type : Extra-brut
Appellation : Champagne
Classification : 1er cru
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages : Pinot noir 45% Chardonnay 33% Pinot meunier 22%
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BSA
92/100

Bruno Paillard

Blanc de Blancs Grand Cru
Blanc de Blancs Grand Cru
Type : Extra-brut
Appellation : Champagne
Classification : Grand cru blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages : Chardonnay
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BSA
90/100

Bruno Paillard

Dosage Zéro
Dosage Zéro
Type : Brut nature
Appellation : Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages : Pinot meunier 50% Chardonnay 25% Pinot noir 25%
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BSA
89/100

Bruno Paillard

Blanc de Noirs Grand Cru
Blanc de Noirs Grand Cru
Classification : Grand cru blanc de noirs
Couleur :
Blanc
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BSA
88/100

Bruno Paillard

Première Cuvée (Magnum)
Première Cuvée (Magnum)
Appellation : Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages : Pinot noir 45% Chardonnay 33% Pinot meunier 22%
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Millésime 2008
97/100

Bruno Paillard

NPU
NPU
Appellation : Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages : Pinot noir 50% Chardonnay 50%
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Millésime 2019
94/100

Bruno Paillard

Coteaux Champenois
Coteaux Champenois
Appellation : Champagne Coteaux champenois
Couleur :
Blanc
Cépages : Chardonnay
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Millésime 2013
92/100

Bruno Paillard

Blanc de Blancs
Blanc de Blancs
Type : Extra-brut
Appellation : Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages : Chardonnay
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Millésime 2002
97/100

Bruno Paillard

Blanc de Blancs Millésimé
Blanc de Blancs Millésimé
Appellation : Champagne
Classification : Grand cru blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages : Chardonnay
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Millésime 2012
94/100

Bruno Paillard

Assemblage
Assemblage
Appellation : Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime 2004
96/100

Bruno Paillard

NPU
NPU
Appellation : Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages : Chardonnay 50% Pinot noir 50%
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Millésime 2012
93/100

Bruno Paillard

Blanc de Blancs Millésimé
Blanc de Blancs Millésimé
Appellation : Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages : Chardonnay
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Millésime 2009
94/100

Bruno Paillard

Assemblage
Assemblage
Appellation : Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages : Chardonnay 42% Pinot noir 42% Pinot meunier 16%
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Millésime 2002
97/100

Bruno Paillard

NPU
NPU
Appellation : Champagne
Classification : Grand cru millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages : Pinot noir 50% Chardonnay 50%
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Millésime 2008
92/100

Bruno Paillard

Assemblage
Assemblage
Appellation : Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages : Pinot noir 42% Chardonnay 42% Pinot meunier 16%
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Millésime 2006
92/100

Bruno Paillard

Blanc de Blancs Millésimé
Blanc de Blancs Millésimé
Appellation : Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages : Chardonnay
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