BSA
90/100
Boutillez Marchand
Blanc de Blancs (Magnum)
Type :
Brut
Classification :
1er cru blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay
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BSA
90/100
Boutillez Marchand
Blanc de Blancs (Magnum)
Type :
Brut
Classification :
1er cru blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay
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L'avis de Gault&Millau
2024
90/100
La belle maturité des fruits blancs (pêche, brugnon) s’accompagne de notes de fruits secs (noix de macadamia, noix de cajou) et d’arômes plus pâtissiers, presque crémés. Cette impression de rondeur se retrouve dans une matière charnue, ample et charmeuse, presque enrobante avec ses arômes de poire, de pêche jaune et d’épices. Les fines bulles viennent souligner la finale qui garde de la tension.
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Specifications
Marque
Boutillez Marchand
Nom
Blanc de Blancs (Magnum)
Region
Montagne de Reims
Classification
1er cru blanc de blancs
Millésime
BSA
Cépages
Chardonnay (100%)
Couleur
Effervescent blanc
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Découvrez le domaine
Ouvert
Boutillez Marchand
L’entreprise familiale exploite 6,4 ha dont une majorité en location. Les parcelles se situent sur le terroir de Villers-Marmery, un cru très réputé dans les maisons de négoce, et sont plantées à 97% de chardonnay. Le pinot noir, anecdotique, est réservé pour réaliser les assemblages des vins rosés de macération. Le domaine travaille en lutte raisonnée et propose une palette réduite de champagnes à prix sages. Ainsi, champagne blanc, rosé et ratafia champenois sont vendus au domaine.
Lieu
51380 VILLERS-MARMERY
Production
Conventionnel
Truc en +
Vente sur place, Visites organisées
Champagnes
Boutillez Marchand
L’entreprise familiale exploite 6,4 ha dont une majorité en location. Les parcelles se situent sur le terroir de Villers-Marmery, un cru très réputé dans les maisons de négoce, et sont plantées à 97% de chardonnay. Le pinot noir, anecdotique, est réservé pour réaliser les assemblages des vins rosés de macération. Le domaine travaille en lutte raisonnée et propose une palette réduite de champagnes à prix sages. Ainsi, champagne blanc, rosé et ratafia champenois sont vendus au domaine.
Les bouteilles du domaine
BSA
87/100
Boutillez Marchand
Écrin N°1
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay
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BSA
92/100
Boutillez Marchand
Blanc de Blancs
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay
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BSA
90/100
Boutillez Marchand
Blanc de Blancs (Magnum)
Type :
Brut
Classification :
1er cru blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay
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BSA
89/100
Boutillez Marchand
Blanc de Blancs (extra-brut)
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay
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Millésime
2008
93/100
Boutillez Marchand
Millésime
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay
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Millésime
2007
93/100
Boutillez Marchand
Millésime
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay
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BSA
90/100
Boutillez Marchand
Rosé
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru rosé
Couleur :
Effervescent rosé
Cépages :
Chardonnay 90%
Pinot noir 10%
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Millésime
2005
92/100
Boutillez Marchand
Millésime
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay
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