International
92/100
Millésime 2010
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
Blanc de Blancs
Ayala
L'avis de Gault&Millau
92/100
Ce 2010 présente toujours cette déclinaison aromatique très portée sur l’agrume, le kumquat et l’orange sanguine, mais aussi sur des zestes de mandarine. Une touche de lait ribot apparaît à l’aération. Le toucher de bouche est délicat et citronné, et la finale distille de beaux amers et beaucoup d’appétence.
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Les bouteilles du domaine
BSA
91/100
Ayala
Brut Majeur
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2016
92/100
Ayala
Collection N°16
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
89/100
Ayala
Rosé Majeur
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent rosé
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Millésime
2016
95/100
Ayala
Blanc de Blancs
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
89/100
Ayala
Brut Nature
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2013
89/100
Ayala
La Perle
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2015
92/100
Ayala
Blanc de Blancs
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
94/100
Ayala
N°14 Rosé
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru
Couleur :
Effervescent rosé
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Millésime
2012
94/100
Ayala
Perle d'Ayala
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2014
93/100
Ayala
Blanc de Blancs
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2007
93/100
Ayala
N°7
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2006
94/100
Ayala
Perle d'Ayala
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2012
93/100
Ayala
Blanc de Blancs
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2010
92/100
Ayala
Blanc de Blancs
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2008
93/100
Ayala
Vintage
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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