International
91/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
55 %
Pinot noir
30 %
Pinot meunier
15 %
Brut Majeur
Ayala
L'avis de Gault&Millau
91/100
Olfactivement, il demeure discret avec, toutefois, des notes de zeste de citron, de chèvrefeuille, de poire et de rose. En bouche, le vin nous appâte avec une attaque rafraîchissante, qui nous maintient en tension grâce à son crayeux. Sa texture légèrement beurrée et sa finale, qui joue la suavité de la nectarine, permettent d’apporter de la complexité. Un équilibre séduisant et plaisant qui fera briller vos plus beaux apéritifs.
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Les bouteilles du domaine
BSA
91/100
Ayala
Brut Majeur
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2016
92/100
Ayala
Collection N°16
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
89/100
Ayala
Rosé Majeur
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent rosé
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Millésime
2016
95/100
Ayala
Blanc de Blancs
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
89/100
Ayala
Brut Nature
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2013
89/100
Ayala
La Perle
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2015
92/100
Ayala
Blanc de Blancs
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
94/100
Ayala
N°14 Rosé
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru
Couleur :
Effervescent rosé
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Millésime
2012
94/100
Ayala
Perle d'Ayala
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2014
93/100
Ayala
Blanc de Blancs
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2007
93/100
Ayala
N°7
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2006
94/100
Ayala
Perle d'Ayala
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2012
93/100
Ayala
Blanc de Blancs
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2010
92/100
Ayala
Blanc de Blancs
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2008
93/100
Ayala
Vintage
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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