International
94/100
Millésime 2006
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
80 %
Pinot noir
20 %
Perle d'Ayala
Ayala
L'avis de Gault&Millau
94/100
On retrouve sur ce millésime le caractère avenant plein de gourmandise des champagnes de la Maison. L’approche est ici très délicat avec un olfactif fondu fait d’agrumes rôtis, de kumquat, de cédrat et de noisette fraîche. Beaucoup de largesse en bouche et une cuvée qui se livre d’emblée par des arômes ultra gourmands de chocolat blanc et de vanille bourbon. C’est beau et bon.
LIRE LA SUITE...
LIRE MOINS...
Découvrez le domaine
Les bouteilles du domaine
BSA
91/100
Ayala
Brut Majeur
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
PARTAGER
Millésime
2016
92/100
Ayala
Collection N°16
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
PARTAGER
BSA
89/100
Ayala
Rosé Majeur
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent rosé
PARTAGER
Millésime
2016
95/100
Ayala
Blanc de Blancs
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
PARTAGER
BSA
89/100
Ayala
Brut Nature
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
PARTAGER
Millésime
2013
89/100
Ayala
La Perle
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
PARTAGER
Millésime
2015
92/100
Ayala
Blanc de Blancs
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
PARTAGER
BSA
94/100
Ayala
N°14 Rosé
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru
Couleur :
Effervescent rosé
PARTAGER
Millésime
2012
94/100
Ayala
Perle d'Ayala
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru
Couleur :
Effervescent blanc
PARTAGER
Millésime
2014
93/100
Ayala
Blanc de Blancs
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
PARTAGER
Millésime
2007
93/100
Ayala
N°7
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
PARTAGER
Millésime
2006
94/100
Ayala
Perle d'Ayala
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
PARTAGER
Millésime
2012
93/100
Ayala
Blanc de Blancs
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
PARTAGER
Millésime
2010
92/100
Ayala
Blanc de Blancs
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
PARTAGER
Millésime
2008
93/100
Ayala
Vintage
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
PARTAGER
Hôtels à proximité
Ouvert
Ouvert
Ouvert
Ouvert
Ouvert
Nos Partenaires
Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...
Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault&Millau
Tous nos partenaires
