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Le Domaine Vranken-Pommery métamorphosé en centre d’art contemporain
Actus & Rendez-vous
Le Domaine Vranken-Pommery métamorphosé en centre d’art contemporain
Ce n’est pas une, ni deux, mais trois expositions que le Domaine Vranken-Pommery présente lors de son événement annuel Experience Pommery : une célébration de l’art contemporain autour du champagne !
Gault&Millau Tour Centre Val de Loire 2023
Gault&Millau Tour Centre Val de Loire 2023
À l’occasion de la présentation du dernier guide consacré à la région Centre Val de Loire, Gault&Millau a récompensé, lundi 13 mars, les chefs et les acteurs de salle de la région. L’événement s’est déroulé au domaine de la Fouardière à Mulsans (Blois). La veille, lauréats et partenaires avaient participé à un dîner imaginé par Christophe Hay dans son restaurant Fleur de Loire.
Noces de champagne chez LVMH
Vins & Spiritueux
Noces de champagne chez LVMH
C’est la saison des mariages en Champagne. Les flûtes se lèvent et l'on trinque à l’union de plusieurs grandes maisons avec d’illustres chefs de la gastronomie française. Bien au-delà de brèves fiançailles autour d’un accord mets et vins le temps d’un dîner, certaines marques ou maisons de champagne s’attachent les services d’un chef « à domicile ».
Gault&Millau Tour Grand Est 2022
Gault&Millau Tour Grand Est 2022
À l’occasion de la présentation du dernier guide consacré à la région Grand Est, Gault&Millau a récompensé, lundi 5 décembre, les chefs et les acteurs de la salle de la région.  Un événement qui s’est déroulé dans le Centre des congrès à Reims. La veille, lauréats et partenaires avaient participé à un dîner imaginé par Philippe Mille au Domaine des Crayères.
Art contemporain et Champagne Palmer
Art contemporain et Champagne Palmer
Les nommés dans la catégorie Cuisinier de l’Année 2027
Actus & Rendez-vous
Les nommés dans la catégorie Cuisinier de l’Année 2027
Catégorie très attendue chaque année, le trophée Cuisinier de l’Année récompense un chef qui façonne le paysage culinaire d’aujourd’hui et de demain. Découvrez les nommés de l’édition 2027.
Les nommés dans la catégorie Grand de Demain de l’Année 2027
Tables & Chefs
Les nommés dans la catégorie Grand de Demain de l’Année 2027
Anthony Denon, Martin Isabal, Marie Gricourt et Nolwenn Corre sont en lice pour le titre de Grand de Demain de l’Année 2027 Gault&Millau. Quatre chefs, quatre maisons à suivre de près.
Champagne Nicolas Feuillatte et la gastronomie, un engagement savoureux
Champagne Nicolas Feuillatte et la gastronomie, un engagement savoureux
Team France Bocuse d'Or, Nicolas Feuillatte & Friends, Battle des Chefs, Trophée Masse : Champagne Nicolas Feuillatte anime la grande famille de la gastronomie autour de valeurs partagées.
Ruinart et ses Tables Singulières : quand champagne et gastronomie s’accordent
Actus & Rendez-vous
Ruinart et ses Tables Singulières : quand champagne et gastronomie s’accordent
À la fin de ce mois de juin, Ruinart invite ses convives à re-découvrir l'une de ses cuvées lors d'expériences gastronomiques autour d'accords mets-vins.
Quelles sont les nouvelles tables 4 toques du guide Gault&Millau en 2026 ?
Tables & Chefs
Quelles sont les nouvelles tables 4 toques du guide Gault&Millau en 2026 ?
Sept restaurants ont su se surpasser cette année, et ont ainsi obtenu le statut de tables quatre toques. Elles sont récompensées pour leur travail, leur rigueur et les moments de prestige qu’elles offrent.
Ces ouvertures de restaurants à ne pas manquer à la rentrée
Tables & Chefs
Ces ouvertures de restaurants à ne pas manquer à la rentrée
Entre ouvertures très attendues et nouveaux concepts originaux, tour d’horizon de nouvelles tables qui feront de la rentrée un moment gourmand… et surtout plus agréable à passer !
Artisans & Savoir-faire
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