Veuillez patienter...

Gault&Millau

Actualités
Restaurants
Vins
Champagnes
Domaines
Hôtels
Artisans
Recettes
People
Ustensiles
Itinéraires gourmands
Cuisiniers de demain
Partenaires
Newsletters
FAQ

Contact

37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

Appeler : 01 41 40 99 80

GaultMillau © 2024 Tous droits réservés

Yam'Tcha

75001 PARIS
15/20
 Table Remarquable
PARTAGER
3 PHOTOS
Chef Adeline Grattard
Cuisine Chinois | Cuisine d'auteur | Français | Fusion
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
170€
L'avis de Gault&Millau
15/20
Table Remarquable Probité, authenticité, justesse, rien n'a changé pour Adeline Grattard, à la fois modeste et fière de sa culture mixte partagée avec son époux dans leurs diverses enseignes. La maison, le restaurant, c'est ici, pour tous les inconditionnels, dont nous sommes, qui pestent contre l'absence de carte et ce menu unique et imposé par la cheffe, et qui se régalent d'une séquence assez mémorable à 170 €, ce qui en fait un trois-toques dans la bonne moyenne. Au hasard des saisons, vous croiserez peut-être le tartare huîtres moules cresson, la daurade royale en sweet and sour laitue oignons pickles et le dumpling de pintade des Landes bouillon aux herbes girolles et tomates. Accueil gentil et discret, service précis, cave de valeurs sûres.
LIRE LA SUITE...
LIRE MOINS...
Plan
Adresse 121 Rue Saint-Honoré
75001 Paris
JE M'Y RENDS
Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
Adeline Grattard
Adeline Grattard Cheffe
Adeline Grattard Adeline Grattard Cheffe
Created with Fabric.js 5.2.4
Marine Delaporte Sommelier
Created with Fabric.js 5.2.4 Marine Delaporte Sommelier
Created with Fabric.js 5.2.4
Yoann Gregory Directeur de salle
Created with Fabric.js 5.2.4 Yoann Gregory Directeur de salle

Restaurants à proximité

La Régalade Saint-Honoré
Ouvert
14/20
 Table de Chef

La Régalade Saint-Honoré

Lieu 75001 PARIS
Chef Bruno Doucet
Cuisine | Cuisine d'auteur
Budget 55€
La Dame de Pic
Ouvert
15/20
 Table Remarquable

La Dame de Pic

Lieu 75001 PARIS
Chef Jordan Theurillat
Cuisine Cuisine d'auteur
Budget 120€ à 195€
Clover Grill
Ouvert
13/20
 Table de Chef

Clover Grill

Lieu 75001 PARIS
Chef Jean-François Piège
Cuisine Grill & barbecue
Budget 35€ à 74€
Granite
Ouvert
16/20
 Table Remarquable

Granite

Lieu 75001 PARIS
Chef Yoshitaka Takayanagi
Cuisine Cuisine d'auteur | Cuisine saine
Budget 75€ à 190€
Mumi
Ouvert
13/20
 Table de Chef

Mumi

Lieu 75001 PARIS
Cuisine Cuisine d'auteur | Français
Budget 45€ à 95€
La Renommée
Ouvert
13/20
 Table de Chef

La Renommée

Lieu 75001 PARIS
Cuisine Français

Hôtels à proximité

Cheval Blanc Paris
Ouvert
Hôtel d'Exception

Cheval Blanc Paris

Lieu 75001 PARIS
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Minibar, Parking privé, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M
Restaurant 19/20  
Grand Hôtel du Palais Royal
Ouvert
Hôtel d'Exception

Grand Hôtel du Palais Royal

Lieu 75001 PARIS
Truc en + Accès handicapés, Minibar, Parking privé, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place, Room service
Hôtel Madame Rêve
Ouvert
Hôtel d'Exception

Hôtel Madame Rêve

Lieu 75001 PARIS
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Parking privé, Salle de fitness, Spa
Hôtel Bachaumont
Ouvert
Hôtel de Prestige

Hôtel Bachaumont

Lieu 75002 PARIS
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Minibar, Room service
L'Hôtel
Ouvert
Hôtel d'Exception

L'Hôtel

Lieu 75006 PARIS
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Minibar, Piscine, Room service
Hôtel d'Aubusson
Ouvert
Hôtel d'Exception

Hôtel d'Aubusson

Lieu 75006 PARIS
Truc en + Animaux acceptés, Minibar, Piscine, Room service, Salle de fitness, Spa

Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault&Millau

Tous nos partenaires