Clover Grill

Rating: 13
Author: Gault&Millau

6 Rue Bailleul, 75001 Paris, France

13/20
Table de Chef

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4 PHOTOS

Lieu: Paris
Chef: Shinya UsamiJean-François Piège
Cuisine: Grill & barbecue
Truc en +: À emporter, Service de livraison
Style: Bistro/Brasserie, Entre amis

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

L'avis de Gault&Millau 2026

13/20

Table de Chef

Dans la gourmande rue Bailleul, le Clover Grill d'Élodie et Jean-François Piège tient bien son rang. De belles pièces de viandes parfaitement préparées, cuites au point exact et aux multiples variétés et provenances : côte et entrecôte principalement, Irlande, Normandie, Bavière, Angus d'Aberdeen, de Galice, prime d'Argentine... Choix de sauces classiques, poivre, béarnaise, roquefort... Les gros appétits entament avec l'os à moelle ou la carbonara de calamars, et finissent avec le gratin de chocolat ou les churros.