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Le Pot de Lapin

49400 SAUMUR
11/20
 Table Gourmande
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2 PHOTOS
Chef Pierre Joulin
Cuisine Français | Végétarien
Truc en + Accès handicapés | Parking privé
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
16€ à 20€
L'avis de Gault&Millau
11/20
Table Gourmande Du fait maison servi avec engagement et sourire, voilà exactement ce que l’on cherche et que l’on trouve dans cette petite maison du quartier ancien, à l’écart du centre. Entre parquet et poutres brutes, le climat est agréable, la déco chaleureuse, avec affiches, plaques viticoles et pubs anciennes. L’assiette fait la passerelle entre Loire et lyonnaiseries, généreuse et sans manières, pour un public connaisseur : poêlée de quenelles, crème de champignons (la quenelle mériterait d’être tranchée moins finement pour avoir plus de mâche), sabodet et andouillette (mi-cochon, mi-veau) dans un «duo lyonnais» bienvenu avec une crème moutarde, baba au Combier et Combier arrangé, un brin sucré mais plaisant. Cave locale bien constituée, bien servie par un personnel qui s’y intéresse. 1 toque cette année.
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Plan
Adresse 37 Rue Rabelais
49400 Saumur
JE M'Y RENDS
Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
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Pierre Joulin Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Pierre Joulin Chef
Created with Fabric.js 5.2.4
Olivier Thibault Manager
Created with Fabric.js 5.2.4 Olivier Thibault Manager

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Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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