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Fontevraud l'Ermitage

49590 FONTEVRAUD-L'ABBAYE
Hôtel de Prestige
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© David Darrault
© N. Matheus
© David Darrault
3 PHOTOS
Truc en + Accès handicapés | Enfants bienvenus | Parking privé | Restaurant sélectionné par G&M | Restauration sur place | Room service | Salles de réunion
Prix Par nuit sans petit déjeuner
108 €
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L'avis de Gault&Millau
Hôtel de Prestige Inutile de prononcer ses vœux pour séjourner dans cette extraordinaire cité monastique. Bâtie en 1101, l’abbaye royale de Fontevraud abrite un hôtel rénové en 2014 par le duo de designers Jouin&Manku, qui a su conserver intacte la sobriété lumineuse des lieux. Aménagées dans les anciennes cellules, les 54 chambres et suites ont été conçues comme des refuges intimes, avec leur alliance de pierre et de métal et leurs meubles réalisés sur mesure par des artisans locaux. Installé dans la salle capitulaire, le restaurant est signé Thibaut Ruggeri (ex-Michel Guérard). Le site recèle également une médiathèque, établie dans la chapelle, avec vidéos et ouvrages sur la cité. Comme rien ne vaut l’expérience, les clients bénéficient de la possibilité de visiter l’abbaye à tout moment, y compris la nuit, lorsque les bâtiments s’enveloppent d’un mystérieux halo doré.
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PLAN
Adresse 38 Rue Saint-Jean de l'Habit
49590 Fontevraud-l'Abbaye
JE M'Y RENDS

Découvrez le restaurant de l'hôtel

Fontevraud Le Restaurant
15
/ 20
Table Remarquable
Fontevraud Le Restaurant
Lieu 49590 FONTEVRAUD-L'ABBAYE
Chef Thibaut Ruggeri
Cuisine Français
Budget 109 €
Découvrir
Ouvert
Fontevraud Le Restaurant
15
/ 20
Table Remarquable
Fontevraud Le Restaurant
Lieu 49590 FONTEVRAUD-L'ABBAYE
Chef Thibaut Ruggeri
Cuisine Français
Budget 109 €

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Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Enfants bienvenus, Parking privé, Piscine, Restauration sur place
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Truc en + Accès handicapés, Charme, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place, Spa
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Hôtel de Prestige
Le Grand Monarque
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Truc en + Animaux acceptés, Enfants bienvenus, Parking privé, Room service, Salles de réunion
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Restaurants à proximité

Ouvert
Fontevraud Le Restaurant
15
/ 20
Table Remarquable
Fontevraud Le Restaurant
Lieu 49590 FONTEVRAUD-L'ABBAYE
Chef Thibaut Ruggeri
Cuisine Français
Budget 109 €
Ouvert
Ververt
13
/ 20
Table de Chef
Ververt
Lieu 49730 MONTSOREAU
Chef Romain Butet
Cuisine Français
Ouvert
Le Pot de Lapin
11
/ 20
Table Gourmande
Le Pot de Lapin
Lieu 49400 SAUMUR
Chef Pierre Joulin
Cuisine Français | Végétarien
Budget 16 € à 20 €
Ouvert
L'Essentiel
12
/ 20
Table Gourmande
L'Essentiel
Lieu 49400 SAUMUR
Chef Anthony Vaillant
Budget 32 € à 56 €
Ouvert
La Table By Mi - K'L
11.5
/ 20
Table Gourmande
La Table By Mi - K'L
Lieu 49400 SAUMUR
Cuisine Français | Local
Ouvert
Le Bœuf Noisette
11.5
/ 20
Table Gourmande
Le Bœuf Noisette
Lieu 49400 SAUMUR
Cuisine Français | Grill & barbecue
Budget 29 € à 37 €
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