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La Table By Mi - K'L

49400 SAUMUR
11.5/20
 Table Gourmande
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Cuisine Français | Local | Traditionnel
L'avis de Gault&Millau
11.5/20
Table Gourmande Une modernité revendiquée, dans l'architecture, la déco, l'ambiance comme dans l'assiette. Mickaël Pihours a troqué son Gambetta qui représentait la belle tradition saumuroise pour cet objet culinaire non identifié, mais digne des toques du passé. Au programme, des produits de bonne qualité, de la simplicité, mais aussi de la précision dans la réalisation qui aime les saveurs fumées : île flottante de potimarron et haddock fumé, cabillaud nacré aux petits paris et œuf fumé, tête de veau ravigote ou colvert de chasse fumé jus de carcasse, chocolat miel poivre de sapin. Des tarifs accessibles, y compris sur les vins, avec une sélection loyale sur la région.
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Plan
Adresse 7 Place Dupetit-Thouars
49400 Saumur
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Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
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Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Chef
Created with Fabric.js 5.2.4
Pâtissier
Created with Fabric.js 5.2.4 Pâtissier
Created with Fabric.js 5.2.4
Sommelier
Created with Fabric.js 5.2.4 Sommelier

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Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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