Le Chrissandier

83510 LORGUES

11.5/20
Table Gourmande

Chef Christophe Chabredier

Truc en + À emporter | Animaux acceptés | Menu enfants | Service de livraison

Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)

32€ à 86€

L'avis de Gault&Millau

11.5/20

Table Gourmande Dans cette maison fière et tournée vers la belle tradition, on retrouve Christophe et Sandra Chabredier, pour une expérience à l’ancienne, avec une jolie mise en table et des classiques reproduits avec la plus grande attention. La carte aligne des standards, soit en menu bistrot, soit au choix dans des tarifs plus conséquents, selon l’importance des occasions : bocal de farce de crabe et mousse d’avocat, escalopine de saumon au beurre blanc, pommes de terre écrasées et petits légumes de saison, un suprême de pintade à la crème de cèpes et gratin de tagliatelles, spaghettis de courgette, un moelleux au chocolat et cœur coulant au chocolat blanc. Service aimable.

Plan

Adresse 18 Cours De La Republique
83510 Lorgues

JE M'Y RENDS

Ouverture

Ouvert aujourd'hui

Lundi Midi Soir

Mardi Midi Soir

Mercredi Midi Soir

Jeudi Midi Soir

Vendredi Midi Soir

Samedi Midi Soir

Dimanche Midi Soir

Les peoples

Christophe Chabredier Chef

Christophe Chabredier Manager

Menu A la carte

Entrée Croustillant de caille et champignons, miroir au Porto 16 € Carpaccio d’espadon mariné à l’aneth et citron vert, Vinaigrette à la passion, copeaux de parmesan 17 €

Plat principal Entrecôte poêlée, sauce Béarnaise maison, Pomme grenaille à la fleur de thym 21 € Marmite du pêcheur (blanc de poisson, bulot, crevette, moule) Garniture traditionnelle 22 €

Dessert Tiramisu au café, crumble de spéculoos 8 € Moelleux au chocolat noir, cœur coulant au chocolat blanc 9 €

Formules Menu Homard 86 € Menu Carte 64 € Menu du Bistrot 32 € Formule du midi 21 €