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Abbaye de La Celle

83170 LA CELLE
Hôtel d'Exception
Hôtel d'Exception
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© Pierre Monetta
7 PHOTOS
Truc en + Accès handicapés | Minibar | Parking privé | Restaurant sélectionné par G&M | Restauration sur place | Room service
Budget (€)
Par nuit sans petit déjeuner
202

L'avis de Gault&Millau 2025

Cet hôtel, aménagé dans l’ancien prieuré d’une abbaye bénédictine du XIIe siècle, a été racheté en 1999 par Alain Ducasse, qui l’a rénové en 2011 pour le transformer en un refuge aussi luxueux que bucolique. Le domaine se compose d’une succession de potagers, de vignes et de jardins envahis par les fleurs, le tout ombragé de cyprès centenaires et rafraîchi de bassins et de fontaines. Derrière la belle façade rose poudré de la bâtisse principale se déploient 10 chambres et suites au luxe intime et chaleureux, toutes portant le nom des femmes qui ont marqué l’histoire de la maison. Le domaine s’enrichit d’une piscine extérieure chauffée et aménagée dans les vestiges d’une maison romaine et, bien sûr, d’un restaurant prestigieux, sous la houlette du chef Nicolas Pierantoni.
LIEU

LIEU

© OpenMapTiles © OpenStreetMap
Adresse 10 Place du Général de Gaulle
83170 La Celle
JE M'Y RENDS
Découvrez le restaurant de l'hôtel

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Hostellerie de l'Abbaye de la Celle
Table de Chef
14
/ 20
Table de Chef
Hostellerie de l'Abbaye de la Celle
Lieu 83170 LA CELLE
Chef Nicolas Pierantoni
Cuisine Français | Gastronomique
Budget 90 € à 125 €
Découvrir
Ouvert
Hostellerie de l'Abbaye de la Celle
Table de Chef
14
/ 20
Table de Chef
Hostellerie de l'Abbaye de la Celle
Lieu 83170 LA CELLE
Chef Nicolas Pierantoni
Cuisine Français | Gastronomique
Budget 90 € à 125 €
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