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Le Bréard

14600 HONFLEUR
13.5/20
 Table de Chef
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1 PHOTOS
Chef Fabrice Sébire
Cuisine Cuisine saine | Français | Moderne
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
45 € à 70 €
L'avis de Gault&Millau
13.5/20
Table de Chef De plus en plus chic et exclusif, le Bréard se singularise, juste un poil à l'écart de l'agitation, dans un cocon distingué. Fabrice Sébire affirme son credo d'une cuisine franche et juste, de produits bien sélectionnés au service de saveurs maîtrisées : gravlax et tartare de dorade pomme verte concombre vinaigrette au gingembre, agneau petits pois menthe et basilic avec une faisselle au curry, soufflé chaud passion glace vanille Bourbon dans une séquence juste et bonne à 60 €.
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PLAN
Adresse 7 Rue du Puits
14600 Honfleur
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Fabrice Sébire
Fabrice Sébire Chef
Fabrice Sébire Fabrice Sébire Chef

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