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Les Jardins de Coppélia

Les Jardins de Coppelia, 478 Route du Bois du Breuil, 14600 Pennedepie, France

Hôtel de Prestige

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1 PHOTOS

Lieu Pennedepie

Budget (€)

Par nuit sans petit déjeuner

190

L'avis de Gault&Millau 2025

Hôtel de Prestige

Situé à Pennedepie, aux portes de Honfleur, ce manoir XVIIe s’inscrit dans la plus pure tradition normande. Niché dans un parc de 7 ha de prairies et de vergers, le lieu est, depuis 2018, la propriété de Grégory et Alexandra Guinard, qui ont entrepris une importante restauration pour lui redonner tout son lustre. Pari réussi. La demeure arbore de nouveau sa somptueuse façade de bois et d’ardoise, derrière laquelle se cachent 27 chambres et suites qui mixent classique et contemporain (cheminées, parquets d’époque et mobilier design griffé Roche Bobois). Bien décidé à offrir à leurs hôtes tous les services d’un hôtel 4 étoiles, le couple a également aménagé un spa, une piscine extérieure et un restaurant, Le Capucine qui propose une cuisine locale, servie dès les premiers beaux jours sur une terrasse surplombant la mer. Sans conteste, l’une des meilleures adresses de la côte normande.