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Hôtel Saint-Delis - La Maison du Peintre

43 Rue du Puits, 14600 Honfleur, France

Hôtel d'Exception

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3 PHOTOS

Lieu Honfleur

Truc en + Accès handicapés | Parking privé | Restauration sur place

Budget (€)

Par nuit sans petit déjeuner

288

L'avis de Gault&Millau 2025

Hôtel d'Exception

Inauguré en 2021, ce nouvel opus de la Collection Saint-Siméon en reprend la philosophie : offrir des adresses singulières, respectueuses de l’âme des lieux, mais ancrées dans l’époque. Au cœur du quartier historique de Honfleur, le Saint-Delis se déploie autour de 3 bâtisses des XVIIe, XVIIIe et XIXe siècles qui furent les demeures et l’atelier du peintre Henri de Saint-Delis jusqu’à sa disparition, en 1949. Parfaitement restaurées, elles abritent 9 chambres et suites décorées de matériaux nobles et de boiseries en chêne, de tissus en lin et de marbre dans les salles de bains, chacune équipée de douche-hammam. Membre Relais & Châteaux, l’hôtel ne possède pas de salle de restaurant, mais peut réserver une table à la Ferme Saint Siméon (restaurant Les Impressionnistes, chef Matthieu Pouleur) ou à l’Auberge de la Source, également membres de la collection.