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La Terrasse Rouge

33330 SAINT-ÉMILION
12/20
 Table Gourmande
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5 PHOTOS
Truc en + Accès handicapés | Animaux acceptés | Leçons de cuisine | Menu enfants | Parking privé | Terrasse
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
39€
L'avis de Gault&Millau
12/20
Table Gourmande Retour de pêche polenta au curry légumes marinés et rôtis salsa verde et sauce vierge, volaille du Médoc pressé crémeux de petits pois polenta aux épices, l’ambition de cette terrasse au look étonnant est claire, revisiter des classiques qui ont fait leur preuve pour satisfaire une clientèle moderne et avertie qui apprécie la nouveauté et une certaine dose d’originalité. C’est fait avec l’habillage rouge signé Jean Nouvel, la terrasse aux petits galets de verre rouge, c’est assez réussi dans l’assiette. La carte des vins est bien construite autour des producteurs locaux, le service est actif.
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Plan
Adresse 1 Château La Dominique
33330 Saint-Émilion
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Les peoples
Created with Fabric.js 5.2.4
Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Chef
Created with Fabric.js 5.2.4
Pâtissier
Created with Fabric.js 5.2.4 Pâtissier
Created with Fabric.js 5.2.4
Sommelier
Created with Fabric.js 5.2.4 Sommelier

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Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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