Appeler

Château Hôtel Spa Grand-Barrail

33330 Saint-Émilion, France

Hôtel d'Exception

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4 PHOTOS

Lieu Saint-Émilion

Budget (€)

Par nuit sans petit déjeuner

295

L'avis de Gault&Millau 2025

Hôtel d'Exception

Édifié sur la base d’une ancienne chartreuse, ce château centenaire fut longtemps la propriété de René Bouchart, industriel et grand voyageur qui restitua avec art l’atmosphère de ses destinations préférées, comme en témoigne encore le très beau salon mauresque. Transformé en hôtel en 1993 et désormais sous la houlette du groupe familial CHG Participations, le lieu vient de faire peau neuve sous l’impulsion de l’architecte d’intérieur Jean-Philippe Nuel, qui livre ici un parfait dialogue entre héritage patrimonial et esprit contemporain. Dès l’arrivée, le ton est donné avec une réception aux allures de salon privé, un bar niché dans l’ancienne rotonde désormais décorée de mobilier contemporain ou encore la splendide verrière qui fait le lien entre le château et les nouveaux bâtiments. Les 10 chambres logées dans l’édifice XIXe siècle déclinent un esprit historique (lit à baldaquin…) tandis que les 36 situées dans les annexes s’inspirent davantage de la nature, avec des harmonies de vert et de jaune et de beaux tapis aux imprimés floraux. Une élégance qui infuse également la majestueuse salle de restaurant et le spa à la large gamme de soins SOTHYS, faisant de cette adresse l’un des refuges les plus attractifs de Saint-Émilion.