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37-39 rue Boissière
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France

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Cuisine
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Présentation
Sponsorisé La Planque, nichée dans une rue piétonne au cœur de Sainte-Maxime, est bien plus qu'une simple pizzeria : un petit coin d’authenticité caché où le savoir-faire italien et les produits français font toute la différence. Ici, le fait maison est roi, avec des pizzas napolitaines qui allient pâte légère et aérienne, produits locaux et créativité. La pâte est unique. Composée de trois farines, elle est chouchoutée pendant 48 heures avant de passer entre les mains du Chef. Le résultat : des créations originales comme la Purple Rain, avec sa crème de betterave, la Noix Désir, garnie de pancetta savoureuse et de mozzarella di Bufala, ou encore la Green & Yellow, sublimée par un jambon cru d’Aubrac 24 mois… En bouche, le convive vibre de plaisir, chaque pizza est un véritable enchantement culinaire. Côté cave, une belle sélection de bières artisanales et quelques beaux flacons de la région. En salle dans un cadre cosy et une ambiance décontractée plébiscitée par les jeunes, on part à la rencontre d’un public gourmand où se côtoient habitués et gens de passage. À savourer sur place ou à emporter… Instagram : @laplanque.saintemaxime
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PLAN
Adresse 24 Rue d'Alsace
83120 Sainte-Maxime
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