L'Écrin du Roure

26780 CHÂTEAUNEUF-DU-RHÔNE
11/20
 Table Gourmande
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4 PHOTOS
Cuisine
Français
Style
Romantique
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
35.9 € à 49.9 €

L'avis de Gault&Millau 2025

Un restaurant d'hôtel qui fournit aussi une offre cohérente en lisière de la ville, dans d'agréables conditions de confort. La carte est à visée bistronomique, assez courte, mais bien maîtrisée par un chef adroit : bao au saumon curry et chou chinois, suprême de volaille, pressé de chou et pomme de terre sauce forestière, céleri et vanille, en risotto et confit, dans un menu à 35,90 €. Cave rhodanienne, bon choix de vin au verre, principalement bio.
LIEU

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Adresse 4312 Route de Saint-Paul
26780 Châteauneuf-du-Rhône
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