Le Moderne

26200 MONTÉLIMAR
11/20
Table Gourmande

Infos pratiques

Cuisine
Français | Local | Traditionnel
Truc en +
Terrasse
Style
En famille | Entre amis
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
31 € à 59 €

L'avis de Gault&Millau 2026

C'est effectivement la table la plus moderne de la ville, tout en maintenant une cuisine familière et accessible, aux assiettes fignolées dans les présentations et accompagnements : croquettes de cabillaud farce fine crevette piquillos espuma d'aïoli, pot-au-feu de paleron écume pain brûlé consommé oignon, poire confite sirop gingembre ganache chocolat pour une séquence intéressante à 45 € (comptez environ 60 € à la carte). Vins de la région bien choisis (gigondas des Bosquets par exemple), service pro.
LIEU

LIEU

© OpenMapTiles © OpenStreetMap
Adresse 25 Boulevard Aristide Briand
26200 Montélimar
JE M'Y RENDS
Horaires d'ouverture

HORAIRES

  • LU
  • MA
  • ME
  • JE
  • VE
  • SA
  • DI
Les peoples
  • Chef
    Chef
    Chef Chef
  • Pâtissier
    Pâtissier
    Pâtissier Pâtissier
  • Sommelier
    Sommelier
    Sommelier Sommelier