Ferme Chapouton
45 Rue du Grand Faubourg, 26230 Grignan, France
© Alain Maigre
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Infos pratiques
- Lieu
- Grignan
- Chef
- Glenn Viel
- Truc en +
- Accès handicapés, Animaux acceptés, Hébergement, Parking privé
- Style
- Bistro/Brasserie
Budget
(€)
A titre indicatif par pers. (hors boissons)
34,50 à 41,50
L'avis de Gault&Millau 2026
12/20
Table Gourmande
Annexe fermière et bistrotière du Clair de Plume de Glenn Viel, le bistrot Chapouton est un moment plus décontracté, avec toujours la bonne inventivité. La carte est ludique, des idées qui renouvellent le registre, comme un crudo de mulet, bouillon iodé et poutargue, les saint-jacques en croûte, patate douce et crème truffée, le magret de canard, topinambours et jus à la myrtille, l’île flottante revisitée, mangue et crème anglaise revisitée au rhum ambré. Menu déjeuner à 41,50 €.
Plan
HORAIRES
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