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Hor Dago

64500 SAINT-JEAN-DE-LUZ
Sponsorisé
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© kokondo-studio
© kokondo-studio
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16 PHOTOS
Cuisine
Truc en + Menu enfants
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Présentation
Sponsorisé Hor Dago en basque, c’est le tapis, autrement dit l’investissement réalisé pour un beau projet. Un nom bien choisi par Brice Wiencek qui a ouvert son restaurant, se mettant au défi de lancer un établissement en bord de mer spécialisé dans la viande ! Chez Hor Dago, chaque morceau est sélectionné parmi les meilleures pièces, issues d’éleveurs européens. À la carte, 19 races présentes, 19 goûts et 19 façons de produire une viande unique. «Nous faisons tout maturer sur place et privilégions une cuisson au kamado, barbecue japonais : cochon et agneau de lait, entrecôte, poulpe (car c’est la région), quelques poissons locaux…et mon coup de cœur, la viande «Black Pearl», engraissée à la betterave les six derniers mois de sa vie !», raconte notre gérant, intarissable sur la viande. Chaque morceau a son histoire que l’équipe vous livre en même temps qu’une carte des vins qui vient sublimer la dégustation. En guise d’accompagnement, des pommes de terre grenaille avec un pesto basque à base d’amande et brebis. Une adresse 100% validée par les bouchers et les tendres carnivores ! Ouvert 7j/7 en haute saison.
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PLAN
Adresse 19 Rue de la République
64500 Saint-Jean-de-Luz
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Ouverture
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Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir

Restaurants à proximité

Ouvert
Le Kaiku
15
/ 20
Table Remarquable
Le Kaiku
Lieu 64500 SAINT-JEAN-DE-LUZ
Chef Nicolas Borombo
Cuisine Traditionnel
Budget 58 € à 128 €
Ouvert
Txalupa
11.5
/ 20
Table Gourmande
Txalupa
Lieu 64500 SAINT-JEAN-DE-LUZ
Cuisine Français | Poissons & Fruits de mer
Budget 40 €
Ouvert
Zoko Moko
13
/ 20
Table de Chef
Zoko Moko
Lieu 64500 SAINT-JEAN-DE-LUZ
Chef Rachid Belhadj
Cuisine Français | Local
Budget 24 € à 50 €
Ouvert
Petit Grill Basque - Chez Maya
12
/ 20
Table Gourmande
Petit Grill Basque - Chez Maya
Lieu 64500 SAINT-JEAN-DE-LUZ
Cuisine Basque | Local
Budget 35 €
Ouvert
Xaya
12.5
/ 20
Table Gourmande
Xaya
Lieu 64500 SAINT-JEAN-DE-LUZ
Chef Benjamin Torrezan
Cuisine Français | Local
Budget 28 € à 80 €
Ouvert
Pluviôse
12
/ 20
Table Gourmande
Pluviôse
Lieu 64500 SAINT-JEAN-DE-LUZ
Chef Luke Dolphin
Cuisine Français | Moderne
Budget 60 €
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Hôtels à proximité

Ouvert
Hôtel Bizipoz
Hôtel de Prestige
Hôtel Bizipoz
Lieu 64500 SAINT-JEAN-DE-LUZ
Truc en + Animaux acceptés, Enfants bienvenus, Restauration sur place
Budget 108 €
Ouvert
Grand Hôtel Thalasso & Spa
Hôtel d'Exception
Grand Hôtel Thalasso & Spa
Lieu 64500 SAINT-JEAN-DE-LUZ
Truc en + Minibar, Parking privé, Piscine, Restauration sur place, Room service, Service voiturier
Budget 288 €
Restaurant
Ouvert
Parc Victoria
Hôtel d'Exception
Parc Victoria
Lieu 64500 SAINT-JEAN-DE-LUZ
Truc en + Borne de recharge électrique, Parking privé, Restauration sur place, Salle de fitness
Budget 208 €
Ouvert
Hôtel La Réserve
Hôtel de Prestige
Hôtel La Réserve
Lieu 64500 SAINT-JEAN-DE-LUZ
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Charme, Golf, Minibar, Parking privé
Budget 140 €
Restaurant
Ouvert
Château d’Urtubie
Hôtel Remarquable
Château d’Urtubie
Lieu 64122 URRUGNE
Truc en + Charme, Parking privé, Piscine, Room service
Budget 170 €
Ouvert
Hôtel Le Madrid
Hôtel Confort
Hôtel Le Madrid
Lieu 64210 GUÉTHARY
Truc en + Animaux acceptés, Parking privé, Restauration sur place
Budget 90 €
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