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Villa Marsan - Maison Hervé - Martin Garrapit

40190 VILLENEUVE-DE-MARSAN
12/20
 Table Gourmande
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8 PHOTOS
Chef Hervé Garrapit
Truc en + Accès handicapés | Leçons de cuisine | Parking privé | Service voiturier
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
25€
L'avis de Gault&Millau
12/20
Table Gourmande Depuis cinq générations, la famille Garrapit tient cette maison du XVIIIe siècle, ancien relais de poste reconverti dans la restauration. Institution régionale, la maison conserve l’élégance et la réputation qu’elle s’est faite, avec toujours ce décor bourgeois et historique, et ces assiettes classiques d’une réalisation sans faute. Les compositions sont plutôt recherchées, et se conforment à une certaine idée bourgeoise de la gastronomie, qu’on aime revivre de temps à autre, pour la noblesse des assiettes, et leurs beaux équilibres. Belle cave en Sud-Ouest et bordelais.
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Plan
Adresse 21 Avenue de l'Armagnac
40190 Villeneuve-de-Marsan
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Les peoples
Created with Fabric.js 5.2.4
Hervé Garrapit Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Hervé Garrapit Chef
Created with Fabric.js 5.2.4
Maïthé (mère) Garrapit Sommelier
Created with Fabric.js 5.2.4 Maïthé (mère) Garrapit Sommelier

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Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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