Logo Gault&Millau

Contact

37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

Appeler : 01 41 40 99 80

GaultMillau © 2026 Tous droits réservés

Le Domaine de Baulieu

32000 AUCH
Hôtel de Prestige
Hôtel de Prestige
4 PHOTOS
Truc en + Accès handicapés | Animaux acceptés | Parking privé | Piscine | Restauration sur place | Salle de réception
Budget (€)
Par nuit sans petit déjeuner
99

L'avis de Gault&Millau 2025

À quelques minutes de voiture du centre d’Auch, cette ancienne ferme a été transformée en hôtel-restaurant pour le plus grand plaisir de ses fidèles qui plébiscitent ce refuge en pleine campagne. Habile mix d’architecture gersoise pour le bâtiment historique et de design contemporain avec 10 lodges en bois posés non loin de la piscine, l’établissement propose 29 chambres. Une mention pour la cuisine du chef Maxime Deschamps, qui régale ses hôtes de produits locaux savamment travaillés, les légumes provenant tout droit du potager du domaine. Un lieu parfait pour des retrouvailles en famille avec deux belles salles de réception et, à la grande joie des enfants, deux escape games !
LIEU

LIEU

© OpenMapTiles © OpenStreetMap
Adresse 822 Chemin de Lussan
32000 Auch
JE M'Y RENDS
Devenez Partenaires