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Hernani

64200 BIARRITZ
Table Originale
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Cuisine Basque | Espagnol | Tapas
L'avis de Gault&Millau
Table Originale Loin des rues trop touristiques, cette authentique sidreria à deux rues de la plage est un de ces rendez-vous de quartier à l'ambiance inimitable, où les amis se retrouvent. Les fourneaux y délivrent une cuisine basque espagnole traditionnelle, des classiques que le chef connaît par cœur, la poêlée de chipirons, les croquettes de morue, les cœurs de canard à l'espagnol, le pavé de morue fraîche aux haricots tarbais et chorizo, le magret de canard du sud-ouest.
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Plan
Adresse 29 Avenue du Maréchal Joffre
64200 Biarritz
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Mardi Midi Soir
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Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
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Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Chef
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Pâtissier
Created with Fabric.js 5.2.4 Pâtissier
Created with Fabric.js 5.2.4
Sommelier
Created with Fabric.js 5.2.4 Sommelier

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