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Restaurant Claire'Marais

62500 SAINT-OMER
12/20
 Table Gourmande
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11 PHOTOS
Chef Claire Bluszcz
Cuisine Français | Moderne
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
25€ à 34€
L'avis de Gault&Millau
12/20
Table Gourmande Au cœur de la ville, une table innovante et actuelle dans son concept d'assiettes dégustation suivant les saisons et l'époque, qui demande de la légèreté, le respect du produit, à travers une inspiration régulière dans une démarche éco-responsable : croque-monsieur chèvre frais et courgette à l'ail, bao saumon mariné soja sésame crème de ciboulette mangue et concombre, steak de chou-fleur pois chiches raisins vinaigrette à l'ancienne et une belle liste de desserts dans le même esprit (charlottine framboise, mille-feuille inversé crème caramel...). On peut organiser le repas en 3 assiettes pour 34 €. Vins naturels, en bio et biodynamie.
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Plan
Adresse 8 Place Victor Hugo
62500 Saint-Omer
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Mardi Midi Soir
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Jeudi Midi Soir
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Created with Fabric.js 5.2.4
Claire Bluszcz Cheffe
Created with Fabric.js 5.2.4 Claire Bluszcz Cheffe

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Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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