Gault&Millau

La Place
Actualités
Restaurants
Vins
Champagnes
Spiritueux
Domaines
Hôtels
Artisans
Recettes
People
Ustensiles
Itinéraires gourmands
Cuisiniers de demain
Partenaires
Newsletters
FAQ

Contact

37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

Appeler : 01 41 40 99 80

GaultMillau © 2025 Tous droits réservés

Bacôve

62500 SAINT-OMER
14.5/20
 Table de Chef
PARTAGER
RÉSERVER
10 PHOTOS
Chef Camille Delcroix
Cuisine Cuisine d'auteur | Cuisine saine | Français | Local
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
48 € à 105 €
Désactivez votre adblocker
L'avis de Gault&Millau
14.5/20
Table de Chef Dans cette maison coutumière pour tous les Audomarois (ce fut naguère le Cygne), Camille Delcroix a su imposer son style, en rendant des hommages vibrants à sa région, en ne concédant rien à ses envies et aux modes. Issu de la belle école de Marc Meurin, et au-delà de sa médiatisation dans Top Chef, il peut se permettre d'inscrire à son menu en 4 séquences et 90 €, la fraise de veau sauce Foyot, le pied de cochon avec les tomates du pays condiment roquette, l'artichaut et les groseilles avec le pigeonneau des Flandres et la rhubarbe en dessert. Le cadre est raffiné et personnel, le service bien impliqué et la cave bien variée, avec une bonne sélection au verre.
LIRE LA SUITE...
LIRE MOINS...
PLAN
Adresse 8 Rue Caventou
62500 Saint-Omer
JE M'Y RENDS
Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
Camille Delcroix
Camille Delcroix Chef
Camille Delcroix Camille Delcroix Chef
Désactivez votre adblocker

Restaurants à proximité

Ouvert
Restaurant Claire'Marais
12
/ 20
Table Gourmande
Restaurant Claire'Marais
Lieu 62500 SAINT-OMER
Chef Claire Bluszcz
Cuisine Français | Moderne
Budget 25 € à 60 €
Ouvert
L’Histoire de…
11
/ 20
Table Gourmande
L’Histoire de…
Lieu 62500 SAINT-OMER
Cuisine Français | Traditionnel
Budget 25.5 €
Ouvert
Hostellerie Saint-Louis
11.5
/ 20
Table Gourmande
Hostellerie Saint-Louis
Lieu 59470 BOLLEZEELE
Chef Lilian Chaintreau
Cuisine Français | Traditionnel
Budget 29 € à 58 €
Ouvert
T'Kasteelhof
11
/ 20
Table Gourmande
T'Kasteelhof
Lieu 59670 CASSEL
Cuisine Français | Local
Ouvert
Haut Bonheur de la Table
13
/ 20
Table de Chef
Haut Bonheur de la Table
Lieu 59670 CASSEL
Cuisine Français | Traditionnel
Budget 58 € à 72 €
Ouvert
L'Ancienne Maison Commune
11.5
/ 20
Table Gourmande
L'Ancienne Maison Commune
Lieu 59190 HONDEGHEM
Cuisine Français | Traditionnel
Désactivez votre adblocker

Hôtels à proximité

Ouvert
Le Château de Beaulieu
Hôtel d'Exception
Le Château de Beaulieu
Lieu 62350 BUSNES
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Charme, Minibar, Parking privé, Restaurant sélectionné par G&M
Budget 205 €
Restaurant
Ouvert
Boutique Hôtel Cargo
Hôtel de Prestige
Boutique Hôtel Cargo
Lieu 59140 DUNKERQUE
Truc en + Accès handicapés, Salle de réception, Salles de réunion
Budget 134 €
Ouvert
Hôtel Merveilleux Côté Mer
Hôtel de Prestige
Hôtel Merveilleux Côté Mer
Lieu 59240 DUNKERQUE
Truc en + Accès handicapés, Minibar, Parking privé, Restauration sur place
Budget 130 €
Ouvert
La Chartreuse du Val Saint Esprit
Hôtel de Prestige
La Chartreuse du Val Saint Esprit
Lieu 62199 GOSNAY
Truc en + Accès handicapés, Charme, Minibar, Parking privé, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place
Budget 179 €
Restaurant
Ouvert
La Cour de Rémi
Sélectionné
Hors-classement
La Cour de Rémi
Lieu 62130 BERMICOURT
Truc en + Chambres d'hôtes, Parking privé, Restauration sur place
Budget 115 €
Ouvert
Hôtel Atlantic
Hôtel de Prestige
Hôtel Atlantic
Lieu 62930 WIMEREUX
Truc en + Accès handicapés, Parking privé, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place, Spa
Budget 169 €
PARTENAIRES
Voir Plus
Partenaires Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault & Millau Tous nos partenaires
PARTENAIRES
Voir Plus
Partenaires Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault & Millau Tous nos partenaires
Devenez Partenaires
En savoir plus