Hostellerie Saint-Louis

59470 BOLLEZEELE
11.5/20
 Table Gourmande
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4 PHOTOS
Chef
Lilian Chaintreau
Cuisine
Français | Traditionnel
Truc en +
Accès handicapés | Animaux acceptés | Hébergement | Jardin | Menu enfants | Parking privé
Style
En famille
Budget (€)
A titre indicatif par pers. (hors boissons)
29 à 58

L'avis de Gault&Millau 2025

Entre Saint-Omer et Dunkerque, cette élégante maison bleue coiffée d'un clocher est aujourd'hui une belle hostellerie 3*, qui propose en outre sa table gastronomique, signée Philippe Dubreucq. Dans une atmosphère bourgeoise d'un raffinement étudié (mise en table sérieuse, argenterie et chaises en cannage), on retrouve des grands classiques, d'une réalisation sans faute : foie gras de canard, ris de veau à la crème Argenteuil, turbot poêlé et crémeux de cèpes, poêlée sylvestre, filet de bœuf et confit d'oignons rouges. Desserts classiques. Service professionnel.
LIEU

LIEU

© OpenMapTiles © OpenStreetMap
Adresse 47 Rue de l'Église
59470 Bollezeele
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