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Le Cercle Guiraud

33210 SAUTERNES
13.5/20
 Table de Chef
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© DR
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7 PHOTOS
Cuisine Français
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
49 € à 110 €
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L'avis de Gault&Millau
13.5/20
Table de Chef Au cœur du village, Château Guiraud propose une table distinguée, complétée aujourd'hui par la table de La Chapelle, au domaine. Ici, l'ambition gastronomique est plus marquée, la table élégante dans un esprit champêtre chic. Les assiettes sont signées par le chef Yoann Amado et méritent leurs toques : bœuf et huître en tartare au couteau, raifort sésame et riz soufflé, agneau à l'ail des ours asperges verte condiment umeboshi et jus de rôti, soufflé guanaja sorbet thym citron. Belle terrasse à l'arrière de la maison donnant sur le vignoble, la cave permettant de s'initier ou de se perfectionner avec ce premier cru de sauternes.
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PLAN
Adresse 14 Rue Principale
33210 Sauternes
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Les peoples
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Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Chef
Created with Fabric.js 5.2.4
Pâtissier
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Sommelier
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La Table de la Maison
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Budget 36 €
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L'Atelier FV
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Cuisine Français | Local
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Table Gourmande
L'Abricotier
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Chef Alain Zanette
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Chef Alexandre Goniak
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Chez Titut
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La Table du Lavoir
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Table de Chef
La Table du Lavoir
Lieu 33650 MARTILLAC
Chef Nicolas Masse
Budget 45 €
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Ouvert
Château Lafaurie-Peyraguey
Hôtel d'Exception
Château Lafaurie-Peyraguey
Lieu 33210 BOMMES
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Parking privé, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place
Budget 558 €
Restaurant
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Hôtel Les Sources de Caudalie
Lieu 33650 MARTILLAC
Truc en + Animaux acceptés, Charme, Minibar, Parking privé, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M
Budget 324 €
Restaurant
Ouvert
Haut-Bailly – La Chartreuse
Sélectionné
Hors-classement
Haut-Bailly – La Chartreuse
Lieu 33850 LÉOGNAN
Truc en + Chambres d'hôtes, Piscine, Restauration sur place
Budget 265 €
Ouvert
Château Léognan
Hôtel d'Exception
Château Léognan
Lieu 33850 LÉOGNAN
Truc en + Parking privé, Restaurant sélectionné par G&M, Spa
Budget 216 €
Restaurant
Ouvert
Hôtel Le 56
Hôtel de Prestige
Hôtel Le 56
Lieu 33000 BORDEAUX
Truc en + Conciergerie, Minibar, Restauration sur place, Room service, Salle de fitness
Budget 120 €
Ouvert
FirstName Bordeaux
Hôtel de Prestige
FirstName Bordeaux
Lieu 33000 BORDEAUX
Truc en + Animaux acceptés, Restauration sur place, Salle de fitness, Salles de réunion
Budget 126 €
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