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La Lune

21200 BEAUNE
11/20
 Table Gourmande
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Cuisine Français | Fusion | Vegan | Végétarien
L'avis de Gault&Millau
11/20
Table Gourmande Un comptoir riant du côté de la rue Maufoux, d'une animation engageante autour de ce grand comptoir, où le chef cuisine en spectacle. Les associations traduisent une idée franco-japonaise bien construite, déclinée en assiettes format tapas, à partager ou non. Suivant l'ardoise et les disponibilités, un carpaccio de turbot, un thon mi-cuit, sauce balsamique et soja, un pigeon de M. Sanchez, un carré de côte de porc et yuzu-kosho…
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Plan
Adresse 32 Rue Maufoux
21200 Beaune
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Chef
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Sommelier
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Restaurant 14/20  

Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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