Pâques 2026 : les meilleurs chocolats des artisans dans toute la France

De l’incontournable poule à l’œuf revisité, en passant par une multitude d’animaux en chocolat, le cacao se décline sous toutes ses formes et toutes les couleurs : blanc, au lait ou noir. Issus de fèves provenant du Venezuela, du Pérou ou de Madagascar, ces créations dévoilent des cœurs pralinés, des garnitures de friture ou de guimauve. Derrière chacune de ces coques chocolatées se cache un savoir-faire d’exception : de Paris à Nice, avec un détour par Sarreguemines, les amateurs de chocolat trouveront leur bonheur parmi cette sélection de 25 créations gourmandes.

L’œuf de dragon par Yann Maritaud, Songes et cacao à Lamastre 

Chez Songes et Cacao, Yann Maritaud a confectionné un impressionnant œuf de dragon composé de cacao cru 75 % du Pérou, d’éclats de fèves de cacao et de fèves de cacao. Un œuf chocolaté qui explore trois origines de cacao cru, certifié bio et Nature & Progrès, pour une expérience cacaotée intense. 

• Prix : 18,50 € la pièce de 150 g 
• Où ? Disponible en boutique
•  Songes et Cacao

Les héros de la Chaponie, par Chapon à Paris

Découvrez les quatre nouveaux animaux chocolatés, pensés dans les ateliers Chapon : Sam, Bianca, Paco et Lili : au chocolat blanc, noir ou au lait. Décorés avec des touches de colorants naturels, chacun garni de friture et de petits œufs, au cacao pur origine Madagascar.

• Prix : 29 € la pièce de 150 G 
• Où ? Disponible en ligne ou en boutique 
• Chapon Paris

La jungle de Pâques, par Cluizel à Paris

Pour Pâques, la Maison Cluizel a imaginé la “jungle de Pâques”, composée de trois moulages inédits, aux notes aromatiques de chocolat Kayambe lait 45% et noir 72 % : le doux paresseux, l'oiseau espiègle en chocolat et l’œuf mystère, lui, garni de petits œufs fourrés au praliné et à la pâte à tartiner.

• Prix : dès 10 € la pièce de 40 g 
• Où ? Disponible en ligne et en boutique 
• www.cluizel.com

L’œuf de Pâques dentelle, par Boissier à Paris 

Pour les festivités, la Maison Boissier Paris met en avant son iconique œuf dentelle, au chocolat noir ou au lait. À l’intérieur, découvrez fritures et pétales au chocolat. Une création élégante, emblématique du savoir-faire de la maison. 

• Prix : dès 10 € la pièce de 42 g 
• Où ? Disponible en boutique 
• www.maison-boissier.com

Une collection sous le signe du Bauhaus par Jadis et Gourmande à Paris 

Les ateliers Jadis et Gourmande font se rencontrer chocolat et art, en réalisant des œufs inspirés du mouvement Bauhaus. Trois sculptures géométriques colorées, garnies de fritures et de petits œufs de Pâques mêlant art et artisanat. Composées d’un chocolat noir intense, à 72 % de cacao, d'un chocolat au lait gourmand à 33 % et d'un chocolat blanc originaire de Papouasie–Nouvelle-Guinée aux notes délicatement anisées. 

• Prix : dès 11,50 € les 60 g
• Où ? Disponible en ligne et en boutique 
• Jadis et Gourmande Port-Royal

L’œuf carreau de ciment, À la Mère de Famille x Jacques Monneraud à Paris 

En plus de la collection de coquetiers créée par le céramiste Jacques Monneraud, l'atelier d’À la Mère de Famille invite les amateurs de chocolat à déguster un œuf au motif carreau de ciment, au chocolat au lait ou noir, garni de fritures sèches, directement inspiré du décor de leur boutique historique.  

• Prix : dès 21 € les 145 g
• Où ? Disponible en ligne et en boutique 
•  À la Mère de Famille

L’œuf lisse de Patrick Roger à Sceaux 

Patrick Roger a pensé des œufs lisses marqués d’un trait coloré, utilisant ainsi le sujet chocolaté comme une toile de peinture. Disponible en chocolat noir ou au lait, l’œuf est garni de fritures aux pralinés amande, noisette. 

• Prix : dès 22 €
• Où ? Disponible en boutique 
• Patrick Roger

Les animaux d'Edwart Chocolatier à Paris

Retrouvez les animaux d’Edwart Chocolatier : une allure qui donne le sourire, une garniture qui, quant à elle, ravit vos papilles : Jean de la Souris à la vanille grillée et au chocolat noir, Francis Bacon au sésame et chocolat noir et Vincent Van Bœuf au praliné feuilletine.

• Prix : dès 32 € pour les 160 g
• Où ? Disponible en boutique
• Edwart Chocolatier

Les œufs maison de La Maison du Chocolat à Paris

Nicolas Cloiseau de la Maison du Chocolat invite les gourmands à déguster un œuf, un lapin ou encore un crocodile en chocolat. Des moulages chocolatés texturés et facettés, remplis de fritures sèches au chocolat noir et au lait, imaginés avec le sculpteur animalier Jacques Owczarek. 

• Prix : dès 28 € la pièce de 110 g 
• Où ? Disponible en boutique et en ligne 
• La Maison du Chocolat

Le Caboussin par Le Chocolat Alain Ducasse à Paris

Disponible en chocolat noir assemblage 75 % ou au lait Madagascar 45%, cette création imaginée par les équipes du chef chocolatier Francis-Gaigneux et designée par Pierre Tachon reprend les lignes emblématiques de la cabosse qui renferme les fèves de cacao. Moitié cabosse, moitié poussin, vous y retrouverez des fritures pralinées, noix de coco, amandes de Sicile, noisettes du Piémont en son cœur. 

• Prix : dès 5 € la pièce de 25 g 
• Où ? Disponible en ligne et en boutique 
• Le Chocolat Alain Ducasse

© Ateliermai98

Pascaline la chouette rêveuse de Jean-Paul Hévin à Paris

À Pâques, Jean-Paul Hévin fait rêver les amateurs de cacao avec sa Chouette rêveuse en chocolat noir cacao Grand Cru du Cameroun 70% cacao durable, garnie de fritures sèches et fourrées chocolat noir et lait. 

• Prix : 45 € la pièce de 165 g 
• Où ? Disponible en ligne et en boutique 
• Jean-Paul Hévin

L’œuf “Dans le mille”, par Pierre Hermé à Paris

Un œuf aux allures d’un jeu de fléchettes, pour amuser les plus joueurs. Mis au point dans les ateliers de Pierre Hermé, cet œuf est proposé en version chocolat au lait ou chocolat blond caramélisé à la fleur de sel.

• Prix : 39 € la pièce de 250 g
• Où ? Disponible en ligne et en boutique
• www.pierreherme.com

© Patrick Rougereau

Maïwenn La Poule et Maël Le Lapin par la Maison Le Roux à Quiberon

Deux animaux chocolatés à l’allure très pop : Maïwenn la Poule et Maël le Lapin, conçus par le Meilleur Ouvrier de France glacier 2004, David Wesmaël. Habillées d'un voile coloré, ces moulages aux notes cacaotées florales et veloutées sont garnis de généreuses fritures, et accompagnés de trois galets roses, au chocolat blanc délicatement teinté à l’extrait végétal de betterave.

• Prix : 30 € la pièce de 160 g 
• Où ? Disponible en boutique uniquement 
• Henri Le Roux

Les hiboux par la Chocolaterie Hirsinger à Arbois 

Si la maison Hirsinger n'a pas de collection spéciale Pâques, elle propose tout de même un assortiment de moulages et de garnitures à la pièce. Comme les hiboux, disponibles au chocolat noir ou au lait, dans lesquels il sera possible de retrouver : œufs en chocolat, œufs fondants et d'autres en pâte d'amande.

• Prix : dès 17,50 € 
• Où ? Disponible en boutique
• Hirsinger

Più Più le Poussin par Fabrice Gillotte à Dijon

Découvrez Più Più le poussin, une création signée Fabrice Gillotte, Meilleur ouvrier de France chocolatier-confiseur (1991). À retrouver au chocolat au lait ou noir, garnie d’un assortiment de Pâques : friture et œufs en chocolat. 

• Prix : dès 25,5 € la pièce de 160 g 
• Où ? Disponible en boutique 
• Fabrice Gillotte

La Poupoule impériale par la Maison Caffet à Troyes

Confectionnée par l'atelier Maison Caffet, l'élégante Poupoule impériale, à la silhouette nacrée, révèle un cœur de praliné aux noisettes du Piémont torréfiées, sous une fine couche de chocolat au lait. 

• Prix : 39 € la pièce de 190 g
• Où ? Disponible en ligne et en boutique 
• Maison Caffet

L’œuf à la coque par Franck Kestener à Sarreguemines

Le MOF chocolatier confiseur 2003, Franck Kestener, propose un œuf à la coque fourré de guimauve et de gelée de framboise. Un œuf régressif au cœur réconfortant, enrobé d’un chocolat noir de 70 % Madagascar. 

• Prix : 4 € la pièce de 40 g 
• Où ? Disponible en ligne et en boutique
• Franck Kestener

L’œuf Flowers Bleu par Capkao à Nantes 

Cet œuf fleuri à l'incroyable couleur bleue, pensé par le chef chocolatier Maxence dans les ateliers nantais de Capkao, se constitue d’une coque en chocolat noir et d’un fourrage praliné sarrasin.

• Prix : dès 28 € la pièce de 240 g
• Où ? Disponible en ligne et en boutique 
• Capkao

© Nina Coriton

L’Ourson de Pascal Lac, à Nice

L’ourson, imaginé par les ateliers Pascal Lac existe en trois chocolats différents : blond, au lait 40 % minimum ou noir 70 % minimum. À l’intérieur de l’ourson au lait : friture maison nature, praliné, gianduja et maïs soufflé au chocolat noir, lait, blanc et blond. Tandis que les moulages noirs sont garnis de friture maison nature, praliné, gianduja et maïs soufflé au chocolat noir, au lait, et blond. 

• Prix : dès 14,60 € la pièce de 100g  
• Où ? Disponible en ligne et en boutique 
• Pâtisserie Lac

L’œuf origine de Sébastien Papion à Orléans

Un œuf confectionné en clin d’œil aux 20 ans de la maison Papion, marqué par des empreintes de moules comme l’avait imaginé Monsieur Papion.  À retrouver au chocolat noir République dominicaine, aux notes épicées et fruitées, ou au chocolat au lait Madagascar, lacté et acidulé. 

• Prix : dès 30 € la pièce de 150 g 
• Où ? Disponible en boutique et en ligne 
• Sébastien Papion

Les Poules folles de Christian Camprini à Valbonne

Une création excentrique, fabriquée dans les ateliers du Meilleur Ouvrier de France chocolatier et confiseur (2004) Christian Camprini. Les Poules Folles sont façonnées à la main avec un chocolat d’exception, sélectionné pour sa pureté aromatique.

• Prix : NC
• Où ? Disponible en boutique 
• Christian Camprini

Le Cacaotier, Hubert Masse à Rouen

Un Œuf Rocher enrobé de chocolat, parsemé d’éclats d’amandes hachées et torréfiées et garni d’œufs pralinés. Disponible en chocolat noir intense à 66 % pour une expérience corsée, ou en chocolat au lait à 41 % pour une expérience fondante et gourmande.

• Prix : 45,00 € la pièce de 370 g 
• Où ? Disponible en ligne ou en boutique 
• Le Cacaotier

Le ballotin trésors pralinés par Weiss à Saint-Étienne 

À l’intérieur de ce ballotin imaginé dans les ateliers artisanaux Weiss et illustré par Céline Dessine n'importe quoi, retrouvez un assortiment de lapins et de cloches au chocolat noir, au lait et blanc, garnis d’un cœur praliné aux amandes Valencia d’Espagne et aux noisettes romaines d'Italie.

• Prix : 29 € le ballotin de 260 g
• Où ? Disponible en ligne ou en boutique 
• www.chocolat-weiss.fr

Les baleines de Pâques de La Baleine à Cabosse, à Marseille

Découvrez les baleines de Pâques des ateliers bean to bar de la Baleine à Cabosse : au chocolat noir 65 %, fourrées au praliné de pistaches ou aux noisettes, amandes et myrtilles, ou encore au chocolat au lait et praliné amandes et noisettes du Piémont.

• Prix : dès 21 € la pièce de 110 g
• Où ? Disponible en ligne et en boutique 
• www.labaleineacabosse.com

Le nid suspendu par Quentin Bailly, à Lille

Imaginé par le champion du monde de la pâtisserie (2013) Quentin Bailly, le nid d’oiseau suspendu au chocolat noir 66 % de cacao est niché sur un plateau garni d'œufs praliné amande, noisette et marron.

• Prix : 37,00 € la pièce de 150 g
• Où ? Disponible en boutique 
• Chocolaterie Quentin Bailly