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L'avis de Gault&Millau
Chocolatier L’inventeur du caramel au beurre salé est aujourd’hui jusqu’à Paris, mais on n’oublie pas qu’il est avant tout un merveilleux chocolatier et que la boutique quiberonnaise est la maison père. Bien modernisée, elle est très élégante, riche et bien agencée. On ne peut que craquer pour un coffret gourmand de ses ganaches à tous les parfums ou simplement d’un chocolat noir de belle provenance, comme les Sao Tomé par exemple.
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PLAN
Adresse 18 Rue De Port Maria
56170 Quiberon
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