Jeunes Talents : La tournée reprend !

17/06/2021

Dénicheur de talents depuis maintenant 50 ans, Gault&Millau et ses partenaires accompagnent chaque année une douzaine de chefs dans l’ouverture de leur premier restaurant. Les lauréats de la Dotation reçoivent chacun une bourse en matériel et matières premières, d’une valeur équivalente à plus de 25 000 euros.

Les candidats ont été séléctionnés : la tournée 2021 peut commencer !

Gault&Millau, dénicheur de talents depuis maintenant 50 ans, accompagne chaque année plusieurs jeunes chefs au potentiel prometteur dans leur projet grâce à : « La Dotation Gault&Millau pour les jeunes talents ».

En association étroite avec nos partenaires, la dotation Gault&Millau pour les Jeunes Talents c'est :

quatre évènements par an organisés en régions pour récompenser les lauréats,

la révélation de jeunes talents émérites,

l'accompagnement tout au long du processus de sélection,

l'assistance administrative auprès des organismes publics et des chambres consulaires,

la dotation en équipements, ustensiles et ingrédients de grande qualité

Crédit : HRV Prod

Gault&Millau encourage, au-delà du talent, le jeune entreprenariat.

Nous sommes très sensibles à la trajectoire, à la vision, à la perspective et au projet professionnel de chacun de ces jeunes chefs.

Les lauréats de la Dotation Gault&Millau pour les Jeunes Talents, ont souvent travaillé dans de grandes maisons.

Les partenaires de la Dotation Gault&Millau pour les Jeunes Talents sont engagés à nos côtés pour soutenir et promouvoir les jeunes chefs élus.

Les chefs pourront compter sur nos partenaires pour être accompagnés et formés à leurs produits et équipements, accueillis dans les entreprises comme des VIP pour se former aux produits et aux matériels d’exception.

Depuis 2014, nos partenaires nous accompagnent fidèlement dans notre soutien aux jeunes chefs à fort potentiel.

Gault&Millau, accélérateur des jeunes professionnels de talents !

Pour toute demande d’information sur la Dotation, vous pouvez nous contacter par mail :