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La Grande Récolte
96/100
Vintage 2012
Color
Effervescent blanc
Varieties
Chardonnay 50 %
Pinot noir 50 %

La Grande Récolte

Pierre Paillard

Gault&Millau's review
96/100
An almost equal blend of Pinot Noir and Chardonnay from old Bouzy vines for this perfect vintage. The scents reach you like distilled essences, all freshness and nuance. Peach, fresh grapes, white fruit and citrus. On the palate, the wine offers real openness and structure. The mineral framework then lengthens into an interminable finish. We love it.
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Address 2 Rue du XXe Siècle
51150 Bouzy
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Pierre Paillard
Open

Pierre Paillard

Address 51150 BOUZY
Production In organic conversion, Reasoned
Services Organised visits
Champagnes

Bottles from the winery

Vintage 2018
91/100

Pierre Paillard

Les Mottelettes
Les Mottelettes
Type : Brut nature
Appellation : Champagne
Classification : Grand cru
Color :
Effervescent blanc
SHARE
Vintage 2012
96/100

Pierre Paillard

La Grande Récolte
La Grande Récolte
Type : Extra-brut
Appellation : Champagne
Classification : Grand cru millésimé
Color :
Effervescent blanc
SHARE
Vintage 2017
94/100

Pierre Paillard

Les Maillerettes
Les Maillerettes
Type : Extra-brut
Appellation : Champagne
Classification : Grand cru pinot noir millésimé
Color :
Effervescent blanc
SHARE
Vintage 2019
96/100

Pierre Paillard

Les Mignottes
Les Mignottes
Appellation : Champagne Coteaux champenois
Classification : Grand cru pinot noir millésimé
Color :
Rouge
SHARE
Vintage 2017
94/100

Pierre Paillard

Les Mottelettes
Les Mottelettes
Type : Extra-brut
Appellation : Champagne
Classification : Grand cru blanc de blancs millésimé
Color :
Effervescent blanc
SHARE
BSA
93/100

Pierre Paillard

Les Parcelles XVII
Les Parcelles XVII
Type : Extra-brut
Appellation : Champagne
Classification : Grand cru pinot noir
Color :
Effervescent blanc
SHARE
BSA
93/100

Pierre Paillard

Les Terres Roses XVIII
Les Terres Roses XVIII
Type : Extra-brut
Appellation : Champagne
Classification : Grand cru
Color :
Effervescent rosé
SHARE
Vintage 2016
93/100

Pierre Paillard

Les Maillerettes
Les Maillerettes
Type : Extra-brut
Appellation : Champagne
Color :
Effervescent blanc
SHARE
Vintage 2018
94/100

Pierre Paillard

Les Mignottes
Les Mignottes
Appellation : Champagne Coteaux champenois
Classification : Grand cru blanc de noirs millésimé
Color :
Rouge
SHARE
Vintage 2016
95/100

Pierre Paillard

Les Mottelettes
Les Mottelettes
Type : Extra-brut
Appellation : Champagne
Classification : Grand cru blanc de blancs millésimé
Color :
Effervescent blanc
SHARE
BSA
92/100

Pierre Paillard

Les Parcelles XVI
Les Parcelles XVI
Appellation : Champagne
Classification : Grand cru
Color :
Effervescent blanc
SHARE
BSA
93/100

Pierre Paillard

Les Terres Roses XVII
Les Terres Roses XVII
Appellation : Champagne
Classification : Grand cru
Color :
Effervescent rosé
SHARE
Vintage 2008
96/100

Pierre Paillard

La Grande Récolte
La Grande Récolte
Type : Extra-brut
Appellation : Champagne
Color :
Effervescent blanc
SHARE
BSA
93/100

Pierre Paillard

Les Parcelles XV
Les Parcelles XV
Appellation : Champagne
Classification : Grand cru
Color :
Effervescent blanc
SHARE
BSA
93/100

Pierre Paillard

Les Terres Roses XVI
Les Terres Roses XVI
Appellation : Champagne
Classification : Grand cru
Color :
Effervescent rosé
SHARE
Vintage 2014
94/100

Pierre Paillard

Les Maillerettes
Les Maillerettes
Type : Extra-brut
Appellation : Champagne
Color :
Effervescent blanc
SHARE
Vintage 2014
93/100

Pierre Paillard

Les Motelettes
Les Motelettes
Appellation : Champagne
Classification : Grand cru blanc de blancs millésimé
Color :
Effervescent blanc
SHARE
BSA
93/100

Pierre Paillard

Les Parcelles XIV
Les Parcelles XIV
Appellation : Champagne
Classification : Grand cru
Color :
Effervescent blanc
SHARE
BSA
93/100

Pierre Paillard

Les Terres Roses XV
Les Terres Roses XV
Appellation : Champagne
Classification : Grand cru
Color :
Effervescent rosé
SHARE
Vintage 2004
94/100

Pierre Paillard

La Grande Récolte
La Grande Récolte
Type : Extra-brut
Appellation : Champagne
Color :
Effervescent blanc
SHARE
Vintage 2015
92/100

Pierre Paillard

Les Mignottes
Les Mignottes
Appellation : Champagne Coteaux champenois
Classification : Grand cru blanc de noirs millésimé
Color :
Rouge
SHARE
Vintage 2012
92/100

Pierre Paillard

Les Mottelettes
Les Mottelettes
Type : Extra-brut
Appellation : Champagne
Classification : Grand cru blanc de blancs millésimé
Color :
Effervescent blanc
SHARE
BSA
93/100

Pierre Paillard

Les Parcelles XIII
Les Parcelles XIII
Appellation : Champagne
Classification : Grand cru
Color :
Effervescent blanc
SHARE
BSA
93/100

Pierre Paillard

Les Terres Roses XIII
Les Terres Roses XIII
Appellation : Champagne
Classification : Grand cru
Color :
Effervescent rosé
SHARE
Vintage 2006
94/100

Pierre Paillard

La Grande Récolte
La Grande Récolte
Type : Extra-brut
Appellation : Champagne
Color :
Effervescent blanc
SHARE
Vintage 2012
94/100

Pierre Paillard

Les Maillerettes
Les Maillerettes
Appellation : Champagne
Classification : Grand cru blanc de noirs millésimé
Color :
Effervescent blanc
SHARE
Vintage 2012
95/100

Pierre Paillard

Les Mignottes
Les Mignottes
Appellation : Champagne Coteaux champenois
Classification : Grand cru pinot noir millésimé
Color :
Rouge
SHARE
Vintage 2010
94/100

Pierre Paillard

Les Mottelettes
Les Mottelettes
Type : Extra-brut
Appellation : Champagne
Color :
Effervescent blanc
SHARE
BSA
93/100

Pierre Paillard

Les Parcelles XII
Les Parcelles XII
Appellation : Champagne
Classification : Grand cru
Color :
Effervescent blanc
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