Découvrir les restaurants sélectionnés par Gault&Millau

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Nom Catégories Toques Note
Sélectionné par Gault&Millau Selection

Ernest'Inn

32 bis rue Fouré, 44000 Nantes

Burger

Exit B2M, bienvenue à Ernest Inn, une nouvelle enseigne de burger à la française, bons produits frais, savoir-faire certain, personnel motivé pour produire cette déclinaison voyageuse par thématique de destination, latino, italien, caraïbe, etc...

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Au Gré du Vin

20 rue Péterinck, 59000 Lille

Dans une rue piétonne du vieux Lille, ce très charmant bar et cave à vin fait la promesse d'un moment chaleureux, en intérieur ou en terrasse, autour des bons produits du terroir et de vins choisis. Les vins nature ont ici la cote mais les propositions ne manquent pas, sur tout le pays. On accompagnera les bonnes quilles de jolies planches de charcuterie et de fromages. Prix justes.

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Ginger

11 rue de La Trémoille, 75008 Paris 8

Asiatique Thaï

Au coin de la Trémoille et de la Renaissance, Triangle d'Or et ambiance chic d'aujourd'hui pour du snacking à destination de la belle société : rouleaux de printemps, calamars crispy, nems de poulet, Black Tiger caramélisées, larmes du Tigre, bœuf sauté sésame oignons, bo bun des plats bien relevés pour une plaisante dînette entre amis.

Le B.

15 rue Jean-Jacques-Rousseau, 44000 Nantes

Burger

Burgers en tous genres, appellations commençant par un B et imagination dans les garnitures, voilà ce propos de ce burger shop installé au seuil de la place Graslin. Béguin, Babar, Berlingot, Bertolo (à l'italienne), Berbère (aux saveurs d'orient) il y en a pour tous les goûts et tous les appétits, sur de la viande française et du pain de farine locale.

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Mimosa

14bis rue de la République, 13200 Arles

Européen Français Moderne Street food

Installée depuis deux ans dans une des rues principales de l'intra-muros, cette jeune table ne cesse de répandre de bonnes ondes, saines et bien dans la tendance rapide et de qualité : cakes, salades, soupe du moment, sandwichs, plats du jour plus roboratifs (saucisse de Toulouse lentilles courgette et carotte, poulet créole... Accueil souriant, bon choix de desserts classiques (brownie, panna cotta, tiramisu...).

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Le Cygory

Restaurant Cygory, 134, Montée des Picadous, 34980 Montferrier sur le Lez

A compter du 1er novembre 2021, le Cygory deviendra un restaurant d'application. On retrouvera Jacques Sarkissian aux commandes de son deuxième restaurant, le Mas des Filles, situé au domaine Mas du Pont au Crès, dans le département de l'Hérault