Ferme-auberge La Ruchotte

Gault&Millau's review

Non loin de Beaune, la ferme bio et auto-suffisante de Fred est un retour aux sources des plus rafraîchissants, un moment de bien-être et d'intelligence, où l'éthique fait la conscience et le bon goût. Fred travaille là avant tout la volaille, qu'il décline sous toutes ses formes, avec un égal talent derrière les fourneaux, à l'image du gâteau des foies de volaille, du pâté en croûte aux truffes de Bourgogne, de la pintade aux champignons des bois, de la charlotte aux pommes. Prix justes.

Address

La Ruchotte
21360 Bligny sur Ouche

Contact

+33 3 80 20 04 79

Web site

Opening hours

Monday 
Tuesday 
Wednesday  12:00 - 13:30
Thursday  12:00 - 13:30
Friday  12:00 - 13:30
Saturday  12:00 - 13:30
Sunday  12:00 - 13:30
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