Les Lierres

64500 SAINT-JEAN-DE-LUZ

Infos pratiques

Chef
Guillaume Applaincourt
Cuisine
Français
Truc en +
Accès handicapés | Hébergement | Jardin | Menu enfants | Parking privé
Style
En famille
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
69 € à 79 €

L'avis de Gault&Millau

12/20
Table Gourmande Une cuisine classique et honnête dans le joli cadre du parc Victoria, avec ses pins bicentenaires. De quoi passer un moment de bon ton avec des produits nobles travaillés dans le respect : terrine de foie gras de canard au naturel, poire et verveine citronnelle, canon de filet de sole au cœur de langoustine, sauce champagne, courgette et gnocchis aux herbes, torrejas aux abricots, crème fermière et turron pour une séquence sans éclat notable, mais bien maîtrisée. Les mêmes compliments pour le service, sincèrement gentil et attentif. La cave, tournée vers la région, bordeaux et sud-ouest, propose de nombreuses bouteilles abordables.
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PLAN

© OpenMapTiles © OpenStreetMap
Adresse 5 Rue Cépé
64500 Saint-Jean-de-Luz
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Horaires d'ouverture

Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
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    Guillaume Applaincourt Chef
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    Sylvain Desheulles Sommelier
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