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Maison Amaé

64500 SAINT-JEAN-DE-LUZ
Table Originale
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Cuisine Local | Tapas
Truc en + | Privatisation | Terrasse
L'avis de Gault&Millau
Table Originale Une cuisine de marché, simple et agréable, dans une atmosphère dynamique et actuelle, voilà le pitch gagnant de cette jeune maison qui mise sur un terroir bien compris et une offre veggie bien pensée : crémeux de potimarron burrata, poitrine de porc (un peu grasse) confite et purée encore plus gourmande avec le jus de cuisson, brownie noix crème vanille pour une séquence complète à 22 €. Cave régionale, service à la jovialité communicative.
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PLAN
Adresse 34 Boulevard Thiers
64500 Saint-Jean-de-Luz
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Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Chef
Created with Fabric.js 5.2.4
Pâtissier
Created with Fabric.js 5.2.4 Pâtissier
Created with Fabric.js 5.2.4
Sommelier
Created with Fabric.js 5.2.4 Sommelier

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