BSA
90/100
Waris-Larmandier
Particules Crayeuses Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay
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BSA
90/100
Waris-Larmandier
Particules Crayeuses Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay
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L'avis de Gault&Millau
2023
90/100
On retrouve les marqueurs de la maison, classiques dans le bon sens du terme : délicatesse, salinité et crayeux. Mais sur cette cuvée, la rondeur du dosage à 10-12 g/l permet d’élargir les moments de dégustation. Certes, un rien plus consensuelle que l’extra-brut, cette cuvée joue un fruité plus juteux et plus de gourmandise.
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Specifications
Marque
Waris-Larmandier
Nom
Particules Crayeuses Brut
Region
Côte des Blancs
Classification
Grand cru blanc de blancs
Appellation
Champagne
Millésime
BSA
Cépages
Chardonnay (100%)
Couleur
Effervescent blanc
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Découvrez le domaine
Ouvert
Waris Larmandier
Les Larmandier sont très nombreux en Champagne. Ici, nous sommes chez les Waris-Larmandier, au cœur d’Avize et de la côte des Blancs, même si 3 ha – sur les 6,5 plantés au total – sont dédiés aux pinots noir et meunier. Avec l’arrivée de Jean-Philippe Waris, fils de Marie-Hélène, la maison se rapproche un peu plus des modes de culture traditionnels, dans le bon sens du terme – enherbement, travail des sols, amendements organiques, etc. –, et se tourne activement vers la biodynamie, avec une certification acquise en 2020. Autre particularité de la maison : la mise en place de « l’œno-art » tourisme au domaine, qui dispose également de deux gîtes pour les visiteurs souhaitant passer la nuit au vignoble et découvrir la région.
Lieu
51190 AVIZE
Production
Biodynamie, Biologique
Truc en +
Hébergement, Vente sur place, Visites organisées
Champagnes
Waris Larmandier
Les Larmandier sont très nombreux en Champagne. Ici, nous sommes chez les Waris-Larmandier, au cœur d’Avize et de la côte des Blancs, même si 3 ha – sur les 6,5 plantés au total – sont dédiés aux pinots noir et meunier. Avec l’arrivée de Jean-Philippe Waris, fils de Marie-Hélène, la maison se rapproche un peu plus des modes de culture traditionnels, dans le bon sens du terme – enherbement, travail des sols, amendements organiques, etc. –, et se tourne activement vers la biodynamie, avec une certification acquise en 2020. Autre particularité de la maison : la mise en place de « l’œno-art » tourisme au domaine, qui dispose également de deux gîtes pour les visiteurs souhaitant passer la nuit au vignoble et découvrir la région.
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Production
Biodynamie, Biologique
Truc en +
Hébergement, Vente sur place, Visites organisées
Champagnes
Les bouteilles du domaine
BSA
90/100
Waris-Larmandier
Particules Crayeuses Extra-Brut
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay
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BSA
88/100
Waris Larmandier
Racines de Trois
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
92/100
Waris Larmandier
L'Instant de Passions
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru
Couleur :
Effervescent rosé
Cépages :
Chardonnay 90%
Pinot noir 10%
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BSA
90/100
Waris-Larmandier
Particules Crayeuses Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay
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BSA
92/100
Waris-Larmandier
Ses Arts
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
90/100
Waris Larmandier
Extra Brut
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2008
89/100
Waris Larmandier
VMHJPLI
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc
Couleur :
Effervescent blanc
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