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BSA
92/100

Waris Larmandier

L'Instant de Passions

Type : Extra-brut
Appellation : Champagne
Classification : 1er cru
Couleur :
Effervescent rosé
Cépages : Chardonnay 90% Pinot noir 10%
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L'Instant de Passions
Waris Larmandier L'Instant de Passions
92 / 100 Champagne
L'Instant de Passions
Millésime : BSA
Type : Extra-brut
Classification : 1er cru
Cépages :
Chardonnay 90%
Pinot noir 10%
Budget : 33 €
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L'avis de Gault&Millau
2023 92/100
La fine vinosité qu’atteste la couleur un rien saumonée et le dosage léger à 5 g/l permettent d’arrondir juste ce qu’il faut la salinité et la fraîcheur salivante. Avec son style entre gourmandise et rigueur, cette cuvée est idéale aussi bien pour l’apéro que pour accompagner une belle volée de langoustines.
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PLAN
Adresse 608 Rempart du Nord
51190 Avize
JE M'Y RENDS
Specifications
Marque : Waris Larmandier
Nom : L'Instant de Passions
Region : Côte des Blancs
Classification : 1er cru
Appellation : Champagne
Millésime : BSA
Cépages : Chardonnay (90%), Pinot noir (10%)
Couleur : Effervescent rosé
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Découvrez le domaine

Waris Larmandier
Waris Larmandier
Lieu 51190 AVIZE
Production Biodynamie, Biologique
Truc en + Hébergement, Vente sur place, Visites organisées
Waris Larmandier
Waris Larmandier
Les Larmandier sont très nombreux en Champagne. Ici, nous sommes chez les Waris-Larmandier, au cœur d’Avize et de la côte des Blancs, même si 3 ha – sur les 6,5 plantés au total – sont dédiés aux pinots noir et meunier. Avec l’arrivée de Jean-Philippe Waris, fils de Marie-Hélène, la maison se rapproche un peu plus des modes de culture traditionnels, dans le bon sens du terme – enherbement, travail des sols, amendements organiques, etc. –, et se tourne activement vers la biodynamie, avec une certification acquise en 2020. Autre particularité de la maison : la mise en place de « l’œno-art » tourisme au domaine, qui dispose également de deux gîtes pour les visiteurs souhaitant passer la nuit au vignoble et découvrir la région.
Production Biodynamie, Biologique
Truc en + Hébergement, Vente sur place, Visites organisées
Champagnes
Waris Larmandier
Waris Larmandier
Lieu 51190 AVIZE
Production Biodynamie, Biologique
Truc en + Hébergement, Vente sur place, Visites organisées

Les bouteilles du domaine

Waris-Larmandier Particules Crayeuses Extra-Brut
90 / 100 Champagne
Particules Crayeuses Extra-Brut
Millésime : BSA
Type : Extra-brut
Classification : Grand cru blanc de blancs
Cépages :
Chardonnay
Budget : 42 €
Waris Larmandier Racines de Trois
88 / 100 Champagne
Racines de Trois
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : Blanc
Budget : 40 €
Waris Larmandier L'Instant de Passions
92 / 100 Champagne
L'Instant de Passions
Millésime : BSA
Type : Extra-brut
Classification : 1er cru
Cépages :
Chardonnay 90%
Pinot noir 10%
Budget : 33 €
Waris-Larmandier Particules Crayeuses Brut
90 / 100 Champagne
Particules Crayeuses Brut
Millésime : BSA
Classification : Grand cru blanc de blancs
Cépages :
Chardonnay
Budget : 34 €
Waris-Larmandier Ses Arts
92 / 100 Champagne
Ses Arts
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : Grand cru blanc de blancs
Waris Larmandier Extra Brut
90 / 100 Champagne
Extra Brut
Millésime : BSA
Type : Extra-brut
Classification : Blanc
Waris Larmandier VMHJPLI
89 / 100 Champagne
VMHJPLI
Millésime : 2008
Type : Brut
Classification : Blanc
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